收到數千茶樣 兩岸好茶輪番上陣打擂
本屆茶王賽于去年11月開始正式在全國范圍內啟動茶葉征集 ， 參賽品種包括烏龍茶、紅茶、綠茶、白茶、黑茶、黃茶等六大茶類、十多個品項 。
如此規模的茶界賽事 ， 不僅在福建首屈一指 ， 放眼全國同樣是名列前茅 。 據不完全統計 ， 不到兩個月的時間 ， 大陸與臺灣兩個賽區便有數千個茶樣參賽 ， 其中 ， 臺灣地區有上百位茶商前來參加比賽 。 此外 ， 臺灣中華真茶協會會長、臺灣般若天香茗茶董事長李大龍還提供了一份1950年的巖茶供評委品鑒 。
參賽品種繁多 ， 精品質量更是創歷年新高 。 比賽現場 ， 巖茶肉桂、漳平水仙等專項茶樣一度難分伯仲 ， 在茶王和金獎之間難決高下 。 據了解 ， 茶王賽已經連續舉辦十屆 ， 輻射區域從原來的閩臺為主 ， 拓展到兩岸20多個省（市）的茶葉產區；活動規模、影響力與日俱增 ， 在兩岸茶業交流中發揮著越來越重要的作用 。
專家陣容龐大 茶界頂級評審現場盲評
【臺灣|兩岸“新茶王”決出】作為茶界的一場頂級賽事 ， 除了茶葉的數量質量 ， 茶王賽的評審專家團陣容也十分強大 ， 專家們的資深行業背景保證了此次活動的公正性、專業性與權威性 。
這些專家包括：推廣研究員、國務院特殊津貼專家、福建省農業農村廳茶產業辦常務副主任、農業農村部茶葉指導組專家、福建省茶產業技術體系首席專家高峰 ， “全國五一勞動獎章”獲得者、福建省種植業技術推廣總站教授級高級農藝師蘇峰 ， 海峽兩岸茶業交流協會副會長、福建省茶葉質量檢測中心站原站長高級工程師陳鑾 ， 原福建省茶葉質量檢測站站長、著名烏龍茶評茶師、全國茶葉標準化技術委員會委員陳郁榕 ， 福建省農科院茶葉研究所原副所長、教授級高級農藝師張方舟 ， 廈門茶葉學會會長陳志雄 ， 湖南大學教授黃建安（博士、茶學博士研究生導師、英國諾丁漢大學高級訪問學者、國家教育部茶學重點實驗室主任、湖南省優秀青年骨干教師） ， 首批國家級非物質文化遺產武夷巖茶（大紅袍）制作技藝傳承人劉寶順（原武夷山市茶科所所長） ， 福建農林大學園藝學院副院長、中國白茶研究所所長郭玉瓊教授 ， 福建省農業農村廳于學領 ， 中國制茶大師林慧峰 ， 福建省茶葉學會副理事長、福建省茶葉交流協會會長潘文毅等 。 現場執行總監余春慶 ， 副總監黃泰宗、劉林華、陳燕燕 。
專業的評茶用具、統一規格的茶量、精確的沖泡時間、一氣呵成的審評過程……數千茶樣同場競技 ， 精品好茶優中選優 。 據悉 ， 本次茶王賽準備充分、組織嚴謹 ， 秉承公平、公正、公開的原則 ， 所有參賽茶樣均貼上編號進入一輪又一輪盲評 ， 精細到泡茶水溫、茶葉克數以及出茶時間等 ， 現場專家按照外形、湯色、香氣、滋味、葉底等五大評分標準一一測評打分 ， 最終綜合進行評審 。
茶王賽現場布置有來賓斗茶體驗區 ， 并布置有茶席供人同時品茗 ， 共同見證茶王誕生的全過程 。 此外 ， 茶王賽全程由聯合主辦方派人監督 。
專家感言
高峰（農業農村部茶葉指導組專家）：這是第十屆峽兩岸秋季茶王擂臺賽 ， 活動非常有意義 。 從總體斗茶賽的情況來看 ， 可以說競爭非常激烈 ， 送來的茶樣也都很有代表性 ， 覆蓋范圍很廣 ， 除了福建省內 ， 還有很多省外的茶企茶商也前來參賽 。 我們分成5個專家組團進行評審 ， 包含了現在國內的所有茶類 ， 烏龍茶、紅茶、綠茶、白茶等 。 特別是進入復賽決賽階段 ， 評審過程更加緊張 ， 幾個專家聚到一起 ， 共同會商 ， 最終評出茶王 。

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