臘月二十七
民諺稱(chēng):“臘月二十七 , 宰雞趕大集” 。 這一天 , 家家戶(hù)戶(hù)除了要宰殺自家的家禽 , 還要趕集上店、集中采購(gòu) 。 與平日以購(gòu)缺賣(mài)余為主要目的的趕集相比 , 臘月二十七趕集主要是買(mǎi)賣(mài)年節(jié)物品 , 例如:鞭炮、春聯(lián)、香燭、燒紙、牛羊肉、贈(zèng)送小孩子的各種玩具禮品、女孩子的各種頭花飾物等等 。 這一天 , 各地的集市都十分紅火熱鬧 。
臘月二十八
關(guān)于臘月二十八的漢族民諺稱(chēng):“臘月二十八 , 把面發(fā)” , “臘月二十八 , 打糕蒸饃貼花花” , 各家各戶(hù)是要開(kāi)始準(zhǔn)備過(guò)年的主食了 。 各地風(fēng)俗有所不同 , 有的地方在臘月二十八過(guò)年 , 而太原人要蒸好“糕兒饃饃兩笸籮”;河北人則是“蒸棗花” , 預(yù)備除夕祭禮祖宗 , 作供品;河南人也是“二十八 , 蒸饃炸圪塔” 。 只有北京人慢半拍 , 在這天才“把面發(fā)” , 等到二十九才“蒸饅頭” 。
臘月二十八除了要發(fā)面以外 , 還要“貼花花” , 也就是貼年畫(huà)、貼春聯(lián)和貼窗花 。 其中貼春聯(lián)的習(xí)俗源于古代的“桃符” , 因?yàn)楣湃艘蕴夷緸楸傩爸?。 后來(lái) , 隨著造紙術(shù)的問(wèn)世 , 才出現(xiàn)了以紅紙代替桃木的張貼春聯(lián)的習(xí)俗 。
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臘月二十九
中國(guó)農(nóng)歷有大小月之分 , 所謂大月是三十天 , 小月只有二十九天 。 2016年的臘月就是個(gè)小月 , 因此臘月二十九就是除夕了 。 即使不是小月 , 次日就是除夕 , 所以過(guò)年的各種準(zhǔn)備活動(dòng)都要在這天進(jìn)行完 。 在整個(gè)年節(jié)中 , 二十九這天可以說(shuō)是最忙碌的一天 。
民諺稱(chēng):“二十九 , 蒸饅頭” 。 二十八做好了發(fā)面 , 二十九就要開(kāi)始蒸饅頭了 。 這個(gè)蒸饅頭在過(guò)去來(lái)說(shuō)不是隨隨便便地做 , 而是要精心準(zhǔn)備、認(rèn)真用心 , 因?yàn)樽龀鰜?lái)的饅頭是要跟相親鄰居交換 , 因此 , 一定要做得又好看又好吃 , 這才有面子 , 也才吉利 , 非常地有講究 。
臘月二十九這天家家戶(hù)戶(hù)都要蒸饅頭 , 這是為了過(guò)年準(zhǔn)備主食 , 除了蒸饅頭以外還要蒸花卷、豆包、或者蒸一些小動(dòng)物造型的豆包等 , 滿(mǎn)族人家還要蒸喜餅、蒸棗泥方糕、蒸子孫饅頭、蒸如意卷等 , 蒸豆包的時(shí)候還要在豆包上面用胭脂點(diǎn)一個(gè)小紅點(diǎn) , 以示喜慶吉祥 。
【古代|說(shuō)說(shuō)臘月的民俗有哪些?】臘月里 , 應(yīng)著各種民風(fēng)民俗 , 中國(guó)人的“年”越來(lái)越近了 。 一年的收獲還滿(mǎn)意嗎?回家的車(chē)票買(mǎi)到了嗎?給家人的過(guò)年禮物準(zhǔn)備好了嗎?最后一個(gè)月了 , 收拾心情 , 準(zhǔn)備回家過(guò)年了!
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