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傳說已無法考證 ， 但是騰沖人祖輩就會(huì)燒制土鍋 ， 卻有據(jù)可查 。
崇禎十二年（1639）四月十三日 ， 明代大旅行家徐霞客沿玉璧古驛道來到土鍋村（今滿金邑） ， 他看到了當(dāng)?shù)厝藷仆铃伒氖r ， 在游記中寫道：“由村北又西三里 ， 有廬舍當(dāng)坡塍間 ， 曰土鍋村 ， 村皆燒土為鍋者 。 ”

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土鍋村一名一直沿用到民國(guó) ， 1937年1月 ， 民國(guó)元老李根源在村口立石碑將“土鍋村”題名為“滿金邑” ， 也就是現(xiàn)在的滿邑 。

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幾百年時(shí)光倏然而過 ， 土鍋?zhàn)舆@項(xiàng)工藝世代流傳了下來 。 在滿金邑 ， 大部分村民都會(huì)燒制土鍋 ， 這個(gè)民間手藝帶有濃厚的中原文化氣息 ， 這些像古董一樣的土鍋?zhàn)屓朔路鸫┰降皆?。

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今天的滿金邑土鍋已經(jīng)成為騰沖非物質(zhì)文化遺產(chǎn) ， 所燒制的土鍋不僅受到廣大騰沖人的青睞 ， 也遠(yuǎn)銷東南亞各地 。

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歷史承載著千年的傳奇和繁華 ， 在古風(fēng)和遺韻里遙想當(dāng)年的金戈鐵馬 ， 軍墾戍邊 ， 更迭興廢 。 山河舊夢(mèng)今朝去 ， 還留世間土鍋?zhàn)?。
如今 ， 騰沖土鍋?zhàn)右殉蔀榧彝ゲ妥郎系某？?， 是來騰沖必吃的美食 。 土鍋?zhàn)勇鹇梦兜廊诤洗己?， 折射出騰沖人溫厚適中 ， 不偏不激的中庸生活態(tài)度 。
【鄉(xiāng)愁|騰沖土鍋?zhàn)迂脏l(xiāng)愁的名義，將溫暖裝進(jìn)心里】
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