1、豆角口蘑分別洗干凈，口蘑切片，豆角和口蘑分別綽水后撈出備用 。
2、豆角切成小節，在平底鍋中放入少量油，將豆角倒入平底鍋煸炒片刻后盛出來備用 。
【豆角口蘑燉肉步驟（關于豆角口蘑燉肉步驟）】
3、熱鍋溫油小火，放入蔥姜末爆香 。
4、倒入豆角和口蘑煸炒，均勻入味兒 。
5、倒入提前炒好的肉片繼續翻炒 。
6、調入極味鮮醬油，鹽，十三香，胡椒粉，味精，翻炒，關火 。

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