【抹茶紅豆奶茶的做法和選購技巧（抹茶紅豆奶茶的做法和選購技巧是什么）】
1、抹茶紅豆奶茶的做法
（1）材料：抹茶粉 2小勺 黑白淡奶 124g 立頓紅茶包 1包 水 170g 蜜紅豆 若干 白砂糖 15g 。
（2）用奶鍋加水,放立頓紅茶包,加白砂糖,煮茶 。離開火，紅茶加入黑白淡奶 。攪拌均勻 。加入抹茶粉 。攪拌均勻 。重新置于火上，中小火煮開 。關火 。杯子里放若干蜜紅豆，將煮開的奶茶沖入 。即可 。
2、抹茶粉的選購技巧
（1）顏色：純天然抹茶粉，色澤越綠，檔次越高，黃綠的檔次越低 。
（2）細度：通常是越細越好，1000目以上的都比較好 。
（3）香氣：檔次越高的抹茶，香氣越清香，高雅，無雜味 。
（4）滋味：檔次越高的抹茶，滋味更鮮爽 。

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