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洋蔥|青椒洋蔥干子肉絲

洋蔥|青椒洋蔥干子肉絲


By 快樂每一天lxku
用料

  • 肉絲 適量
  • 香干 6塊
  • 鹽 少許
  • 醬油 2勺
  • 青椒 半斤
  • 雞精 少許
  • 清水 適量
  • 耗油 一小勺
  • 糖 少許
  • 洋蔥 1個
做法步驟洋蔥|青椒洋蔥干子肉絲


1、把肉切絲、用生粉料灑腌制、青椒、洋蔥、干子切絲備用。
洋蔥|青椒洋蔥干子肉絲


2、熱鍋、冷油下入切好的肉絲邊炒、炒出香味下.生抽、蠔油、少許白糖攪拌均勻
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3、在下入香干炒拌幾下
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4、在把洋蔥、青椒全部到入鍋中翻炒
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5、炒變色在加入老抽和雞精調味即可
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6、裝盤出鍋、這道菜真的是又香又下飯又好吃、不管是下面條、蓋椒飯都是絕配。
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