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米線|昆明只有5平米小店，火了10多年，一碗米線讓很多人大太陽下排隊

昆明米線

米線|昆明只有5平米小店，火了10多年，一碗米線讓很多人大太陽下排隊

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米線|昆明只有5平米小店，火了10多年，一碗米線讓很多人大太陽下排隊

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米線|昆明只有5平米小店，火了10多年，一碗米線讓很多人大太陽下排隊

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昆明是個極具魅力的城市 ， 這里四季如春 ， 生活在這個城市 ， 身心倍感舒適 ， 昆明還是一座寶藏城市 ， 這里的美食 ， 無論如何挖都挖不盡 ， 很多傳統的美食都藏在小巷子里 ， 老舊狹小的凹槽館子里總能讓人尋到驚喜 。

在尚義街上 ， 有一家只有5平米的小店 ， 外觀看起來很不起眼 ， 可是他家的小鍋米線卻受到很多食客的追捧 。 周圍的店鋪的老板換了一茬又一茬 ， 可是這家不起眼的小店卻一直默默地保持著高人氣 。
【米線|昆明只有5平米小店，火了10多年，一碗米線讓很多人大太陽下排隊】
他家的這一碗小鍋米線讓很多人在大太陽底下排隊 ， 吃完之后 ， 不停地咂么著嘴 ， 感覺意猶未盡 。 這家小店就是很知名的九九小鍋米線 。

頭一次來這邊來吃飯 ， 不注意很容易就錯過了 ， 招牌也因為年代久遠褪色 ， 一看就是很接地氣的凹槽館子 ， 這家店雖然小 ， 但五臟俱全 ， 菜單掛在墻上 ， 有幾十種菜品 ， 看起來還挺豐富的 。

價格非常親民 ， 小碗的小鍋米線只要8塊錢 ， 據說這家店十幾年來就漲過一次價 ， 他家的小鍋米線是用雞湯打底 ， 店里彌漫著香香的雞湯味 ， 另外米線里面的咸菜榨菜一應俱全 ， 可以根據自己的口味調 。

由于店里的空間太小 ， 很多客人干脆就蹲在門口的臺階上吃 ， 老板手腳麻利地做好一碗又一碗的米線 ， 仍然供不應求 。 他家的小鍋米線是典型的瀘西鹵雞涼米粉 ， 這種米粉分清湯和醬香兩種 ， 每一種都很鮮香 ， 鹵雞的口感也很出色 ， 再澆上一勺辣子 ， 味道堪稱完美 。

他家除了小鍋米線以外 ， 還有好幾種破酥包 ， 餡料厚實 ， 口感綿軟 ， 每一種破酥包都很好吃 ， 這家店價格低 ， 分量足 ， 味道好 ， 周圍的很多白領把這里當成自己的午餐食堂 ， 因此中午這家店是最忙的 ， 十幾年過去了 ， 這家店的人氣依然 ， 給食客們帶來了美食的同時也讓老板收入頗豐！

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