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天冷了 ， 吃魚吃肉都不如多吃這些堿性食材 ， 煮一煮就上桌 ， 太香了
隨著時間的推移我們已經來到了年底 ， 臘八馬上就要到了 。 俗話說：“小孩小孩你別饞 ， 過了臘八就是年 。 ”現在這童謠雖不再是生活的寫照 ， 但依然是多數人最熟悉的過年記憶 。
臘八 ， 是每年農歷的十二月初八 ， 在那一天 ， 我們老百姓就會吃臘八粥等傳統的美食來慶祝 ， 這種習俗在我過已經有很久遠的歷史 。 臘八節吃臘八粥這個習俗大家都知道 ， 臘八粥其實很講究的 ， 但是到了百姓都吃的時候就變得隨意多了 。 以前的困難的時候 ， 臘八粥就是把所有家里有的雜糧一起煮一鍋 ， 全家吃得暖暖和和 ， 就算是過了臘八節 。 現在不一樣了 ， 我們可以隨意搭配各種的食材 ， 讓臘八粥更健康更好喝 。
煮臘八粥 ， 在過去的年代中 ， 用普通的鍋比較麻煩 ， 要按照順序來放入食材 ， 現在只需要1步就可以輕松的搞定一鍋臘八粥 ， 甚至都不用浪費時間就可以做出來 。 臘八節快到了 ， 喜歡就趕緊試試吧~



所用材料：大紅豆 ， 紅豆 ， 糯米 ， 黑米 ， 紫薯干 ， 高粱米 ， 蓮子 ， 紅棗 ， 花生 。
做法步驟：



第一步：臘八粥的主要原料為谷類以及果干等等 ， 每一種食材都有每一種食材的營養喝好處 ， 搭配在一起熬煮更是營養翻倍 。 紫薯我們常吃 ， 但是紫薯干卻是我們不常吃的一種食材 ， 紫薯干最主要的就是易儲存而且是粗糧營養也很棒 。 紫薯曬成干營養并不會減少 ， 我們可以在紫薯上市的時候曬一些平時吃很方便 。 紫薯干含有大量的纖維素 ， 維生素 ， 天然膠質 ， 蛋白質 ， 多糖等能加快腸道的蠕動 ， 減少垃圾在腸道中的滯留 ， 促進體內垃圾和毒素的排出 ， 它熱量低 ， 能增加飽腹感 ， 減少人體對其他食物的攝入 ， 促進身體內多余脂肪的分解 ， 起到美容瘦身的作用 。 而且紫薯干喝紫薯一樣含有大量的花青素 ， 能清理身體內自由基 ， 預防身體內過氧化脂質的生成 ， 好處多多哦 ， 煮粥吃口感也特棒 。


【山藥|臘八到了，臘八粥這樣做1步就搞定，濃稠噴香特好喝，不懂做就可惜了】
第二步：這樣的八寶粥自己可以搭配 ， 也可以買配比成各種粥的原料袋 ， 自己熬煮 。 紅豆是八寶粥中必有得一種食材 ， 紅豆含高蛋白、熱量低 ， 富含維生素E及鉀、鐵、硒等活性成分 ， 可以健脾補血等 ， 是很不錯得一種豆類 ， 和蓮子搭配等等食材搭配熬粥最好喝了 。



第三步：把所有食材全部洗凈放入鍋里 ， 紅棗也洗凈一起放入電飯煲內膽 ， 放到電飯煲中預約即可 。 煮粥用電飯煲或者電壓力鍋就可以一步搞定 ， 不用占時間 ， 想什么時間喝 ， 定時即可 。



第四步：熬好得粥濃稠噴香 ， 喝砂鍋熬煮得沒有什么區別 ， 現在熬粥沒有那么費勁了 ， 特別簡單 ， 喜歡就趕緊試試吧！臘八到了 ， 臘八粥這樣做1步就搞定 ， 濃稠噴香特好喝 ， 不懂做就可惜了！



第五步：臘八節到了 ， 熬上一鍋太香了 ， 一人一碗暖暖的 ， 你不來試試嗎？
峰兒話語：
感謝閱讀我的美食文章 ， 每天都會不斷更新 ， 有省時早餐 ， 中餐 ， 各種面點 ， 烘焙 ， 果醬 ， 冰糕 ， 甜點等等 ， 歡迎大家來訪 。 喜歡我的各種家常美食請點贊~分享~收藏~關注~我在這里等你哦~~圖文原創雪峰兒 ， 盜竊必究!!!

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