1、面粉 ， 酵母粉 ， 白糖 ， 雞蛋 ， 白糖 ， 食用鹽 ， 椰蓉 ， 蜂蜜 。
2、首先在盆里倒入300克的面粉 ， 倒入三克的酵母粉 ， 十克的白糖 ， 促進酵母發酵 ， 先用筷子攪一攪 ， 打入四個雞蛋 ， 用筷子充分的攪拌均勻 ， 攪拌至沒有干面粉 ， 下手揉成光滑面團 ， 這個面團要多給它揉一會兒 ， 如果剛開始粘手的話 ， 可以放一點食用油 ， 最后揉成一個偏軟一點的光滑面團 ， 蓋上蓋子 ， 醒發兩倍大 。
3、調一個糖油酥 ， 放入兩勺面粉 ， 20克的白糖 ， 倒入燒好的熱油 。攪成這種稀油酥 ， 晾涼備用 。
4、面團已經醒好了 ， 里邊是滿滿的蜂窩狀 ， 把它取出來放到案板上 ， 給它揉搓一下排氣 。整理成圓形按扁 ， 用搟面杖搟成一個長方形的大面片兒 ， 往油酥里面放入兩克食用鹽 ， 十克的椰蓉 ， 再來點兒蜂蜜 ， 繼續攪拌均勻 ， 攪成這樣子的稠油酥這樣就行了 。涂上油酥 ， 兩邊往中間對折 ， 然后再上下對折 ， 接口朝下 ， 用搟面杖再次搟開 ， 搟成這樣的就行了 。然后兩邊再往中間折疊 ， 還是接口處朝下 ， 稍微搟薄一些 ， 用刀切成一厘米寬的長條兒 。取一個長條兒給它搓圓搓長 ， 然后兩個手交錯的給它上勁兒 。給它打一個結 ， 這樣一個果子的生坯就做好了 。
【果子怎么做好吃（果子如何做）】
5、油溫五成熱 ， 放入一雙筷子 ， 起密集的小泡泡 ， 說尤文已經可以啦 ， 把我們的果子生坯放入鍋里 ， 這里一定要記住 ， 全程用中火慢炸 ， 不要開大火 ， 防止炸糊 ， 里面不熟 ， 一會兒的功夫就已經漂浮上來了 。給它翻個面 ， 中間要不停地翻面 ， 讓它受熱均勻 ， 全程大約炸三四分鐘 ， 使兩面都炸制金黃色 ， 像這種狀態呢就可以啦 ， 給它控油撈出看一下我們的油炸小果子就做好了 。

猜你喜歡

• 武則天怎么退位的（武則天是如何退位的）
• 中餐廳張亮做的西紅柿炒雞蛋怎么做（怎么做西紅柿炒雞蛋）
• 怎么燒炭（如何燒炭）
• 豬下水怎么做好吃（豬下水怎么做）
• 張亮的番茄炒蛋怎么做（怎么做張亮的番茄炒蛋）
• 巴金原名怎么讀（巴金原名拼音是啥）
• 豬頭怎么鹵好吃（鹵豬頭肉的方法）
• 豬肉白菜餃子餡怎么調好吃（豬肉白菜餃子餡調制技巧）
• 糝湯怎么做（糝湯的做法教程）
• 煎餅卷炒雜菜怎么做（煎餅卷炒雜菜的做法）