1、主料：雞蛋1個、豆腐1塊、熟牛肉1塊、面粉2勺 。
2、輔料：豌豆1勺、玉米1勺、胡蘿卜1勺、蔥末適量 。
【牛肉時蔬小餅的制作方法（牛肉時蔬小餅的做法）】
3、牛肉切碎，豆腐壓爛，蔥切碎，玉米豌豆去皮 。
4、所有食材1倒入容器內加入面粉 。
5、加少許水調成糊狀，加鹽調味 。
6、不粘鍋入油小火燒熱，用勺子將調好的糊3舀入平底鍋內輕壓成圓形，小火慢煎至兩面金黃即可 。

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