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你知道國外底層的人活著有多難嗎？一個八歲小孩兒能夠嫻熟地切薯條 ， 你以為他是在給父母幫忙？那你就大錯特錯了 ， 這是他獨立經營的攤位 ， 更讓人吃驚的是他才八歲 。 要知道在國內 ， 八歲這個年齡段的孩子大部分都會在父母的悉心庇護下衣食無憂的開心成長 ， 完全不需要為生活著想 。 然而你不知道的是 ， 在世界的另一個角落 ， 有很多地方局勢動蕩 ， 常年戰亂 ， 造成了很多無辜的孩子淪為孤兒 。

八歲的小卡就是來自戰亂的阿富汗 。 幸運的是 ， 在親人的幫助下 ， 他逃亡到了巴基斯坦 。 剛來的時候 ， 好多人想幫助他 ， 甚至給他錢 ， 但是他很倔強 ， 拒絕了別人的幫助 。 他說 ， 我知道你們是好人 ， 但真的不需要你們的幫助 。 他說我有手有腳 ， 可以自力更生 ， 或者干點什么活 ， 賺點錢 。 我不知道是怎樣的信念支撐著他 ， 讓他活下去 ， 而且是在這種環境 ， 在好心人的介紹下 ， 他學會了炸薯條 ， 并且順利的租到了一個很小的攤位 。 使了自己的創業生活 。 在這個鐵皮攤位的中間位置 ， 裝有一個簡單且方便的切土豆條的工具 ， 只需要把包皮的土豆放在自制的工具上 ， 用手一按 ， 一個土豆就立馬變成了土豆條 。 為了讓自己每天可軋更多的薯條 ， 小卡每天都會在出攤前就在家把土豆提前削皮 ， 這樣再出攤的時候可以節省很多時間 。 不得不說 ， 小卡是個聰明的孩子 ， 不到一分鐘就切了滿滿一大盤 ， 接下來需要把淀粉搞里頭 ， 讓薯條的口感更加濃郁 。 為了使每條土豆都能均勻的沾上淀粉 ， 小卡佝僂著瘦小的身軀 ， 抖動著一大盆土豆條 ， 這一刻一定是生活賦予了他力量 。 緊接著 ， 只需要把切好的土豆條放進上方的油鍋里 ， 等到軋到一定程度就先撈出來放進下面的半成品盆 。 為了讓薯條的口感更佳 ， 小卡沒有想著偷懶省事 ， 他的每一份炸薯條都必須經過三次高溫油炸才可以出鍋 ， 這是他自己對品質的要求 ， 這一套熟練麻利的動作 ， 很難想象他還只是個八歲的孩子趁著札薯條的空隙 ， 小卡還用抹布將桌面、鍋盆等廚具擦拭干凈 ， 他絕不允許自己的炸鍋上有一絲一毫的臟東西 。 正因為他對薯條的品質還有衛生的把控 ， 使他的攤位在這一片很受歡迎 。 渣好的薯條裝碟打包 ， 然后放入各種調料 ， 奶油搞上去 ， 番茄醬倒上去 ， 再加點秘制湯汁 ， 然后依次撒上孜然、胡椒粉等調料 ， 這一套動作真是嫻熟的讓人心疼 ， 香噴噴的炸薯條就算完成了這一小碟 ， 只需巴魯比 。 看到這里 ， 那些時常在抱怨人生的不如意 ， 殊不知有些人連溫飽都解決不了 ， 我們還有什么資格不去努力呢？還有那些崇洋媚外的人 ， 你們還覺得國外的生活那么美好嗎？小卡的毅力告訴我們一個道理 ， 要么你就拼盡全力 ， 要么你就別干 。 天上不會掉餡餅 ， 全是靠自己打拼的 ， 一切掌握在自己的手中 ， 只有強大沒有弱點 ， 擁有強大的力量和肌肉 ， 強大的意志力成為主導 。
【薯條|世界上最年輕的老板只有八歲！??！】

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