1、食材：毛豆腐500g3人份、食鹽適量、調和油適量、芝麻醬適量 。
2、豆腐切塊，放入鍋中煮一下，去豆腥味 。
3、盛兩勺芝麻醬放入碗中，加鹽，味精，香油適量水攪拌 。
4、攪拌好的芝麻醬備用 。
【芝麻醬豆腐（怎樣做芝麻醬豆腐）】
5、豆腐煮好后盛入盤中，把拌好的芝麻醬，倒在豆腐上，再加入少許香蔥，即可 。

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