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每天不同樣的熱飲 ， 暖心暖胃 ， 豐富多彩的餐盤營養又美味 。 先生說：生活很滿意 。 朋友說：想來蹭飯 。
一、核桃紅棗黑豆漿/焗土豆絲/黑椒牛肉

加干果做的豆漿 ， 香甜濃醇 ， 更好喝也更健康 。 每天變化著做不重樣的餐盤 ， 食物多樣美味 ， 營養豐富 。
【核桃紅棗黑豆漿】
① ， 黑豆一把淘洗干凈 ， 加600克清水浸泡一晚 。
② ， 早上把黑豆連同原水倒入破壁機內
③ ， 加入核桃仁 ， 去核灰棗 ， 豆漿功能即可 。
【焗土豆絲】
① ， 土豆2個去皮洗凈擦成絲 ， 西紅柿一個洗凈切片
② ， 鍋燒燙加油 ， 放入土豆絲 ， 加鹽 ， 黑胡椒翻炒均勻 ， 平鋪鍋底
③ ， 西紅柿片鋪放在土豆絲上 ， 蓋上鍋蓋 ， 小火燜5分鐘 ， 不用加水 ， 滲出的西紅柿汁就可以把土豆絲燜熟
④ ， 撒入馬蘇里拉芝士碎 ， 蓋上鍋蓋 ， 小火再燜3分鐘即可
【黑椒牛肉?！?br /> ① ， 牛排完全解凍后 ， 切成2厘米大小的方塊 ， 加海鹽 ， 黑胡椒 ， 用手揉搓1分鐘 ， 再加一勺橄欖油 ， 略微揉搓幾下
② ， 鍋加橄欖油燒熱 ， 下入牛肉粒 ， 加入3枝迷迭香 ， 煎炒至每面微黃色即可 。
二、醪糟雞蛋/溜白菜

兩口子第一次早餐沒吃到一塊 。 先生繼續吃老家米果 ， 我有些吃膩了 ， 決定今早不再陪吃 ， 就隨意做我想吃的醪糟雞蛋 ， 清香甜不膩 。 熱乎乎的一碗下肚 ， 暖心暖胃
【醪糟雞蛋】
① ， 鍋里加一小碗水 ， 燒開
② ， 新疆灰棗5粒搓洗干凈 ， 剪開去核 ， 放入去核小火煮5分鐘
③ ， 用筷子攪動鍋里的水 ， 形成漩渦 ， 馬上打入一個雞蛋 ， 蓋上鍋蓋 ， 小火煮3分鐘 ， 蛋白包裹住蛋黃
④ ， 加入2勺醪糟 ， 洗凈的枸杞 ， 繼續小火煮2分鐘
⑤ ， 最后淋入2湯匙水淀粉 ， 攪勻 ， 再次開鍋即可關火 ， 倒出裝碗 ， 撒入少許干桂花增加香味 。
自己做的醪糟味很清香 ， 甜而不膩 。 喜歡吃更甜一些的 ， 關火后加適量紅糖 ， 蓋上鍋蓋燜兩三分鐘 ， 待紅糖融化即可 。
三、芹菜蘋果奶昔/蓋澆饅頭

饅頭是一種很方便的早餐主食 。 一次蒸一大鍋 ， 之后就可以幾天變換著饅頭的樣子當作早餐主食 ， 既美味好吃 ， 有飽腹好消化 。 配上一杯溫和的果蔬奶昔 ， 早餐美味可口 ， 營養全面 。
【芹菜蘋果奶昔】
① ， 芹菜葉洗凈 ， 放入開水鍋里燙10秒鐘撈出瀝干水 ， 蘋果1個洗凈去皮切小塊 ， 香蕉去皮
② ， 把處理好的芹菜葉 ， 蘋果 ， 香蕉 ， 生腰果20克 ， 放入料理機里 ， 加入1杯開水 ， 1包牛奶 ， 40秒鐘打成汁即可
【西紅柿雞蛋蓋澆饅頭】饅頭這一做法的靈感來源蓋澆飯 ， 只是把米飯換成了饅頭 。
① ， 饅頭攔腰對半切開 ， 成兩塊厚片 ， 平底鍋刷油 ， 放入饅頭 ， 小火煎軟 ， 夾出裝盤
② ， 西紅柿一個洗凈切小丁 ， 雞蛋2個加1湯匙料酒打勻蛋液 ， 蔥清洗切蔥花
③ ， 熱鍋加油 ， 倒入蛋液劃炒成碎丁 ， 盛出待用
④ ， 用鍋里炒了雞蛋的底油 ， 放入西紅柿丁中小火炒出沙質 ， 加少許白糖炒勻調和西紅柿的酸味
⑤ ， 把炒好的雞蛋碎倒回鍋里 ， 加適量鹽翻拌均勻⑥ ， 最后把炒好的西紅柿雞蛋澆蓋在饅頭塊上 ， 撒上蔥花就好 。
四、胡蘿卜濃湯/鹵蛋豆干/油菜香菇炒冬筍片

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