1、食用堿去魚鱗 。先取一個盆子 ， 其中加入半盆溫水和適量的食用堿(例如食用醋)攪拌均勻 ， 然后把魚放到里面浸泡 ， 5分鐘以后 ， 用刀背輕輕敲打魚鱗一番 ， 再拎住魚尾 ， 拿出勺子 ， 逆著魚鱗的方向輕輕刮 ， 魚鱗就輕松掉下來了 。
2、蘿卜頭去除魚鱗 。將白蘿卜的頭或者尾切掉大約4厘米長的一段 ， 然后逆著魚身從魚尾往魚身推過去 ， 魚鱗就自然脫落了 ， 這樣又快捷又安全 ， 而且不會把魚鱗濺得到處都是 。
【扒魚鱗有哪些好方法（去魚鱗的3個好方法）】
3、瓶蓋去魚鱗 。喝啤酒的瓶蓋不要扔掉 ， 收集起來 ， 自制一個魚鱗刷省錢又省事兒 。找一塊木板 ， 用釘子將瓶蓋固定在木板上 ， 然后用自制的魚鱗刷來去刮魚鱗 ， 逆著魚鱗的方向刷 ， 分分鐘將魚鱗去除得干干凈凈 。

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