什蔬臘八蒜炒餅(什蔬臘八蒜炒餅的做法)

1、材料:什蔬適量、臘八蒜、臘八醋、醬油鹽適量 。
2、什蔬稍微解凍一下,烙餅切絲,臘八蒜切末 。
3、鍋中放適量油,油熱后放入三分之二的臘八蒜末 。
4、蒜爆出香味后放入什蔬,翻炒至半熟 。
5、倒入切好的餅,翻炒后加適量醬油和鹽調味 。
6、如果餅有點干或者喜歡吃軟一點的就加點水燜一下 。
【什蔬臘八蒜炒餅(什蔬臘八蒜炒餅的做法)】
7、臨出鍋前關火加臘八醋和剩下三分之一的臘八蒜末即可 。

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