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\">哈嘍 ， 大家好吖~~ ， 今天繼續跟大家分享幾道被不少人稱贊的家常美食 ， 營養均衡又美味可口 ， 非常下飯 ， 做法特別簡單 ， 食材也是我們日常生活中常見的 ， 就連廚房小白做起來也無壓力 ， 喜歡動手做菜的朋友就一起來試試吧(?????)
現代人的生活標簽中都逃不開忙碌和焦慮 ， 但偶爾能停下來 ， 一家人或三五知己 ， 簡單炒幾個小菜 ， 再小酌幾杯小酒 ， 人間的溫暖還是很值得滴 。
不過每個人的生活節奏不一樣 ，有人三分鐘泡面， 有人三個小時煲湯， 慢慢來的都是誠意 ，好戲啊都在這煙火里！生活中的美有很多種 ， 唯獨這人間煙火氣 ， 能溫柔整個世界 。
【秋葵炒鮮百合木耳】
-食材以及調味料的準備：秋葵 ， 鮮百合 ， 木耳 ， 蒜片 ， 雞粉 ， 淀粉水 。
-烹飪制作步驟過程：
1、木耳事先泡發后 ， 洗凈去除根蒂 ， 焯水備用 。
2、鮮百合拆瓣洗凈 ， 浸在水中防止氧化 。
3、秋葵清洗干凈后 ， 焯水切粒 。
4、起鍋熱油 ， 放入蒜片爆香 ， 加入木耳翻炒 ， 再加入百合同炒葵翻炒均勻 。
5、最后加入適量的雞粉調味 ， 再倒入淀粉水勾芡即可 。
【豆干炒肉末】
-食材以及調味料的準備：豆干 ， 肉末 ， 紅尖椒 ， 韭菜 ， 蒜蓉 ， 姜末 ， 生抽 ， 老抽 ， 胡椒粉 。
-烹飪制作步驟過程：
1、豆干切條 ， 焯水備用 。
2、起鍋熱油 ， 加入肉末炒至變色后 ， 加姜蒜末、生抽、老抽翻炒均勻 。
3、然后加入豆干、紅椒絲、胡椒粉翻炒均勻 ， 最后加入韭菜翻炒均勻即可 。
【蒜苔炒蛋】
-食材以及調味料的準備：蒜苔 ， 雞蛋 ， 肉末 ， 指天椒 ， 蠔油 ， 生抽 。
-烹飪制作步驟過程：
1、蒜苔洗凈后切小粒 ， 指天椒切圈 ， 備用 。
2、雞蛋加料酒打散后 ， 倒入鍋中炒熟后 ， 盛出備用 。
3、再次起鍋熱油 ， 倒入肉末炒散炒熟后 ， 加點生抽、蠔油翻炒均勻 。
4、最后加入蒜苔和指天椒翻炒均勻后 ， 再加入雞蛋翻炒即可 。
【蒜苔炒蟹味菇】
-食材以及調味料的準備：蒜苔 ， 蟹味菇 ， 紅甜椒 ， 姜片 ， 老抽 ， 蠔油 。
-烹飪制作步驟過程：
1、蒜苔洗凈 ， 切段；蟹味菇切去根部；紅甜椒洗凈去籽 ， 切條 。
2、蒜苔、蟹味菇焯水撈出 ， 過涼 ， 備用 。
3、起鍋熱油 ， 爆香姜片后 ， 加入蒜苔、蟹味菇和紅甜椒翻炒片刻 。
4、最后加入適量的老抽、蠔油 ， 調味即可 。
【芹菜|上桌就搶光的家常小炒，超級簡單又好吃的下飯菜，幾分鐘就能搞定！】-碎碎念時間：好好善待自己的胃 ， 吃好每一頓 ， 做飯其實不麻煩 ， 享受整個過程還是很快樂的 ， 當你聽到食物滋滋滋的聲音應該也會覺得很治愈吧 ， 想到就去做 ， 努力就是成長 ， 不要害怕失?。?！
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