1. 首頁 > 美食 > >

超好吃的檸檬蝦滑這樣做百吃不膩，吃1次不過癮

超好吃的檸檬蝦滑這樣做百吃不膩，吃1次不過癮

愛吃蝦滑的姐妹看過來啦，蝦滑可不止和火鍋搭，做檸檬蝦滑也是巨好吃！酸酸辣辣的我可以吃2碗，先調制一個蘸料:蠔油+白糖+醋+生抽+大蒜+蔥花+芝麻，起鍋燒油，2勺食用油，淋在醬料上就可以了，最后切3.4片鮮檸檬片，加入一些清水把醬料攪拌均勻。 蝦滑忘了提前解凍，天氣冷房價2小時都沒有化開，我只能借助宜盾普微蒸烤一體機的解凍功能啦，選擇A01模式，3分鐘就解凍好了，鍋里燒水，水沸騰后把蝦滑一個一個挖好，入蝦滑，倒入一些料酒去腥味，煮到浮起，關火，然后撈出來放到撈汁里就好啦，攪拌一下就可以吃了，想要入味可以浸泡半小時哦，入味后酸酸辣辣的巨美味，一口一個，好吃到停不下來，太適合過年時候餐桌上做一個涼拌菜啦！
By 童話公主s
用料

  • 蝦滑 1盒
  • 蠔油 1勺
  • 白糖 半勺
  • 醋 2勺
  • 檸檬 1個
  • 生抽 2勺
  • 大蒜 8瓣
  • 蔥花 適量
  • 芝麻 15克
  • 油 2湯匙
  • 清水 適量
做法步驟超好吃的檸檬蝦滑這樣做百吃不膩，吃1次不過癮

1、調制一個蘸料:蠔油+白糖+醋+生抽+大蒜+蔥花+芝麻，起鍋燒油，2勺食用油，淋在醬料上就可以了，最后切3.4片鮮檸檬片，加入一些清水把醬料攪拌均勻。
超好吃的檸檬蝦滑這樣做百吃不膩，吃1次不過癮

2、蝦滑忘了提前解凍，天氣冷2小時都沒有化開，我只能借助宜盾普微蒸烤一體機的解凍功能啦，選擇A01模式，3分鐘就解凍好了，鍋里燒水，水沸騰后把蝦滑一個一個挖好，入蝦滑，倒入一些料酒去腥味，煮到浮起，關火
超好吃的檸檬蝦滑這樣做百吃不膩，吃1次不過癮

3、然后撈出來放到撈汁里就好啦，攪拌一下就可以吃了，想要入味可以浸泡半小時哦，入味后酸酸辣辣的巨美味，一口一個，好吃到停不下來，太適合過年時候餐桌上做一個涼拌菜啦！
超好吃的檸檬蝦滑這樣做百吃不膩，吃1次不過癮

4、味道特別驚艷！
超好吃的檸檬蝦滑這樣做百吃不膩，吃1次不過癮

5、一定要試試！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
【超好吃的檸檬蝦滑這樣做百吃不膩，吃1次不過癮】喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

    猜你喜歡