過了正月十五
廈門即將迎來大多數市井小店的節后開門
憋了一整個春節
都快忘了我大廈門都有什么好吃的！
這不～貼心的小魚君為你們整理好了
10家沒人帶路都找不著的0差評
「蒼蠅館子」
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?? 《廈門超難找小店清單 》
這10家好吃到老客都不愿曝光的小店
趕緊mark起來一家家慢慢吃
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1 / 鐵路公園旁 ， 鐵門背后就是它
「萬壽路涼皮大姐」
地址：思明區陽臺山路3號（鐵路公園邊上 ， 沙茶林對面）
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又小又破 ， 還沒店名？ 但就是這樣一家小店 ， 竟然帶火了整條萬壽路 。
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雖然每天下午才開門、位置實在難找、賣的也不過只有臭豆腐和涼皮兩樣 ， 但往往開張沒多久 ， 排隊的人潮就把小店圍了個滿滿當當 。
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加了辣的涼皮爽滑又冰涼 ， 最喜歡剛剛碰到舌尖的那一瞬 ， 湯汁香中帶辣 ， 完全不需要思考就會忍不住呼哧呼哧地暴風吸入嘴里 。
2 / 廢棄商場里的人氣王
「 壹煲口福煲仔飯 」
地址：霞溪路56號-105單元(名匯廣場內）
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明明開在接近“廢棄”的名匯廣場里 ， 卻在廈門的煲仔飯界火成了一道神話 。 說起這家壹煲口服 ， 許多老廈門可絕對有發言權 。
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雖然開得偏、位置實在難找 ， 但一點不妨礙許多去過壹煲口福的人都直接把它奉作了廈門煲仔飯的天花板 。
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臘腸帶著酒香 ， 惹得人食欲大開 。 一口米飯就著肉香十足的牛肉、臘腸和綿密的土豆 ， 滿口都是霸道的香氣 ， 難怪吃過一次就會愛上 。
3 / 老街舊巷里的小窗口
「 祝好吃韭菜盒 」
地址：杏林杏西路13號
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不少人心目中廈門最好吃的韭菜盒 ， 開在杏林的杏西路上 。 七拐八拐的小巷子深處 ， 居民樓開了個窗口 ， 便是小店的全部 。 雖然開得偏辟 ， 卻一點不妨礙它的好生意 ， 每天7點開攤 ， 賣完即止 。
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餡料除了基本的韭菜肉末之類還有現剁的筍干、豆干等等 。 咬一口 ， 外酥內香 ， 面皮酥得化在嘴里 ， 里面的餡料飽滿而入味 ， 韭菜帶著鮮嫩的汁水 。
4 / 熱鬧八市旁的無名傳奇
「 橫竹路無名小籠包 」
地址：思明區橫竹路35號
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這家在橫竹路上開了近三十年的湯包店 ， 無疑是許多老廈門人口袋館子中的最愛 。
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