By L小雨媽媽
用料

• 四季豆 適量
• 大蒜 適量
• 蠔油 適量
• 干辣椒絲 適量
• 精鹽 適量
• 蠔油 適量
• 雞精 適量

做法步驟


1、四季豆切絲



2、干辣椒切絲，蒜切末



3、鍋內水開，加入鹽、油，四季豆焯水，5分鐘后撈出



4、焯好水的四季豆



5、鍋內少許油，下入蒜末、干辣椒絲爆香



6、下入四季豆翻炒3分鐘，加鹽、蠔油、雞精炒勻出鍋即可
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