【 菌菇湯|蝦仁豆腐菌菇湯】 今天分享這款巨簡單的蝦仁豆腐菌菇湯給大家，真的是湯濃鮮美無敵好喝！讓人無法抗拒，暖心又暖胃，再吃上幾朵菌菇，鮮美嫩滑，快來一起做一碗吧！廚房小白也可以輕松搞定哦！
By 圓圓1125
用料

• 豆腐 1塊
• 蝦 10只
• 香菇 3朵
• 金針菇 1把

做法步驟


1、準備好所有食材



2、把香菇切片，金針菇去根撕成小塊



3、把豆腐切塊



4、蝦仁里加入少許食鹽、黑胡椒粉、1勺生抽腌制一下



5、熱鍋燒油，倒入蔥花姜片爆香



6、倒入蝦仁炒至變色



7、加入適量清水，倒入豆腐和菌菇



8、煮開后淋入蛋液，加入少許食鹽和味精調味即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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