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導語：下班不知道吃什么？試試這5種飯菜 ， 好做好吃 ， 頓頓吃精光
每當下班時 ， 很多人最愁的一件事 ， 那就是下班不知道吃什么？思來想去沒有頭緒 ， 但又不想隨便應付 ， 那么不如試試這5種飯菜 ， 好做好吃 ， 頓頓吃精光！簡單易做 ， 天天換著吃 ， 下班再也不愁吃什么了 ， 開心回家享受美好時光 。 快來看看吧 ， 或許能幫助到你 。
一、排骨燜飯
排骨燜飯做法簡單 ， 飯菜一鍋出 ， 有菜有飯吃著香吃得飽 ， 而且不失營養 。 可以再搭配一碗銀耳湯解膩 ， 這樣一頓飯就搞定了 ， 特別省事 。
做法：
排骨剁成小段 ， 清洗幾遍后放進鍋內 ， 加涼水和一勺料酒 ， 大火煮開 ， 撇去浮沫撈出用溫水清洗干凈 。
炒鍋燒熱加油 ， 油溫有五成熱時倒入蔥姜蒜末 ， 出香味后放入排骨 ， 調小火炒一會兒 ， 微微黃即可 。
再放入一勺料酒、兩勺生抽、三勺蠔油、半勺老抽、一小勺白糖 ， 翻拌均勻加開水 ， 煮開后嘗一下味道 ， 偏淡的話加鹽調整 。
鍋內放入淘好的大米 ， 倒入排骨和湯汁 ， 和平常蒸米飯時的水位一致就好 。 為了營養美味顏色好看 ， 還可以放少許土豆丁、胡蘿卜丁、玉米粒、豌豆等 。
蓋蓋子點煮飯鍵 ， 一直到跳到保溫時再燜五分鐘 ， 最后撒少許蔥花 ， 用鏟子稍微翻拌一下就可以盛出來吃了 。
二、蔥花餅
蔥花餅不需要發面 ， 現做現吃很方便 ， 再搭配玉米渣和兩道清爽的炒菜 ， 一頓飯就搞定了 ， 也可以搭配五谷雜糧粥 ， 用高壓鍋很快速煮好 。
做法：
盆內倒入適量面粉 ， 燒一壺開水 ， 給面粉劃分為兩部分 ， 一部分倒入開水攪拌 ， 另一部分倒涼水攪拌 ， 再倒一勺食用油混合 。
下手揉成面團 ， 蓋起來醒十分鐘 ， 時間到后再揉一會兒 ， 揉到光滑狀態 ， 揉光后繼續醒面 。
碗里放入一勺面粉、少許鹽、少許五香粉 ， 鍋里加油燒熱倒進碗里 ， 混合成稠一點的糊狀 ， 成為油酥 。 再切少許蔥花裝碗待用 。
【山藥|下班不知道吃什么？試試這5種飯菜，好做好吃，頓頓吃精光】案板上撒一些面粉 ， 面團放上去搓成長條 ， 分成幾個劑子 ， 取一個劑子按壓后散干面粉 ， 搟成薄薄的一層 ， 抹上油酥、撒上蔥花 ， 從一端卷向另一端 。
兩端收好 ， 再從一頭卷向另一頭 ， 輕輕按壓一下靜置一小會兒 ， 接著做下一次 ， 等下一個做好 ， 平底鍋預熱加油 。
油溫熱時放入蔥花餅 ， 烙半分鐘翻面 ， 就這樣勤翻面 ， 烙成兩面金黃即可 。
三、西紅柿雞蛋拌面
西紅柿雞蛋拌面做法特別簡單 ， 幾分鐘搞定 ， 吃得飽吃得香 ， 而且一碗面搞定一頓飯 ， 不需要再搭配什么 。 有時候下班太累了就可以這么做 ， 還可以路上順便買點醬香餅什么的 ， 回家做份面就好 。
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