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蝦滑|芹香蘿卜蝦滑湯

【 蝦滑|芹香蘿卜蝦滑湯】蝦滑|芹香蘿卜蝦滑湯


又一波寒潮來襲，冷颼颼的冬天只想喝點暖湯。懶癌發作的我不想開火，給ACA多功能迷你鍋插好電，隨手煮一鍋蝦滑湯，簡單又好喝。ACA多功能迷你鍋的上蓋可以均勻凝結水珠，即使中午沒吃完的暖湯，可以一直開保溫檔，充分保留食材營養原味，到了晚上再喝也不會干哦~
By 泥大鰍鰍鰍鰍鰍【豆果美食官方認證達人】
用料

  • 蝦滑 150g
  • 白蘿卜 20g
  • 芹菜 10g
  • 生姜 2片
  • 蔥白 10g
  • 六月鮮12克輕鹽特級牡蠣醬油 12克
做法步驟蝦滑|芹香蘿卜蝦滑湯


1、生姜和蔥白切末；
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2、芹菜摘洗干凈后切末；
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3、白蘿卜洗凈后去皮切絲；
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4、熱鍋冷油，炒香蔥姜；
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5、蔥姜香味充分發揮后，撈出不要；
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6、鍋中放入白蘿卜，翻炒至半軟；
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7、倒入適量清水，煮至微沸；
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8、擠入蝦滑；
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9、蝦滑煮至浮起后，倒入牡蠣醬油；
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10、撒入芹菜末，再煮一分鐘左右即可關火出鍋；
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11、芹香蘿卜蝦滑湯即成~
小貼士蝦滑鮮嫩Q彈，白蘿卜清爽入味。在這個寒冬，用ACA迷你料理鍋隨手煮一鍋蘿卜蝦滑湯，簡單方便，暖身暖心。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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