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涼拌萵筍|陽春三月，蘋果放鍋里蒸一蒸，堅持幾天，“3甜頭”會悄悄找上你

萵苣涼拌萵筍

涼拌萵筍|陽春三月，蘋果放鍋里蒸一蒸，堅持幾天，“3甜頭”會悄悄找上你

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【涼拌萵筍|陽春三月，蘋果放鍋里蒸一蒸，堅持幾天，“3甜頭”會悄悄找上你】涼拌萵筍|陽春三月，蘋果放鍋里蒸一蒸，堅持幾天，“3甜頭”會悄悄找上你

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導語：陽春三月 ， 蘋果放鍋里蒸一蒸 ， 堅持幾天 ， “3甜頭”會悄悄找上你！
正所謂“人間煙火氣 ， 最撫凡人心” ， 閑品歲月 ， 慢煮時光 ， 在風花雪月中蒸燉人生 ， 大家好 ， 我是曉峰 ， 一個熱愛美食的東北漢子 ， 陽春三月是最美的季節 ， 冰雪消融 ， 溪水潺潺 ， 天空湛藍 ， 草木青青 ， 楊柳依依 ， 花香濃郁 ， 正如詩中所云：“春有百花秋有月 ， 夏有涼風冬有雪 。 莫將閑事掛心頭 ， 便是人間好時節” 。

蘋果是我們日常生活中常吃的水果之一 ， 俗語說“一天一蘋果 ， 醫生遠離我” ， 蘋果的營養非常豐富 ， 常吃蘋果有增強記憶、提高智能、促進生長發育等功效 ， 因此蘋果又有著“智慧果”“記憶果”的美稱 。 另外 ， 春天氣候比較干燥 ， 很多人會因為天氣干燥而出現煩躁、上火、睡眠不好等現象 ， 而蘋果中所含的磷和鐵等元素 ， 有補腦養血、寧神安眠的功效 ， 所以春天我們可以適量地常吃一點蘋果 。
在我們這里 ， 春秋最不缺的就是蘋果 ， 要說吃蘋果很多人認為最正確的吃法就是洗凈后直接吃 ， 但是殊不知這樣吃有一部分營養會流失 ， 而且小孩子或牙口不好的老人還會咬不動 ， 所以一般奶奶都會這樣做 ， 那就是陽春三月 ， 蘋果放鍋里蒸一蒸 ， 堅持幾天 ， 不但營養不流失 ， 而且“3甜頭”會悄悄找上你 ， 一起來看一下吧 。

【蒸蘋果】
1、很多人吃蘋果都是要削皮的 ， 殊不知蘋果皮也是很營養的 ， 而且現在種植蘋果都是套袋的 ， 最大限度保證蘋果外皮不受污染 ， 所以只要掌握正確的清洗方法就可以了 ， 正確的操作是：先用鹽將蘋果外皮搓洗一遍 ， 然后再用清水沖洗 ， 鹽可以起到消毒殺菌的作用 。

2、清洗好的蘋果切成均等大小地塊 ， 最好切得小一點 ， 這樣更容易熟 ， 而且吃的時候方便用筷子夾 ， 切好的蘋果塊先放入盤子中再放到蒸籠里 ， 上面放上一把冰糖 ， 然后蓋好鍋蓋 ， 開大火燒至水開后再繼續蒸10分鐘左右 ， 時間根據蘋果塊的大小適當調整 。


3、時間到了后取出蘋果 ， 如果擔心蘋果不夠熟 ， 可以取一根筷子扎一下 ， 如果蘋果一扎就透 ， 說明蘋果已經熟了 ， 取出蘋果晾至不燙嘴時就可以美美地享用了 ， 蘋果這樣蒸一蒸再吃 ， 軟糯香甜而且還不硬 ， 無論老人和孩子都可以吃到可口的蘋果了 。

【3甜頭】
甜頭一：將蘋果蒸著吃 ， 可以有效地將蘋果中的營養成分全部激發出來 ， 這樣做營養不流失 ， 另外蘋果中的膳食纖維和果膠也會被軟化 ， 更容易被人體吸收 ， 既能保護心血管健康 ， 又能預防高血脂的發生 。

甜頭二：蘋果具有“記憶果”的美譽 ， 蘋果鍋內蒸一蒸 ， 使得蘋果中的氨基酸和有機酸可以迅速地被人體所吸收 ， 能起到提高大腦記憶和健腦益智的作用 ， 而蒸蘋果就能緩解睡眠不好的問題 ， 所以陽春三月要多吃蒸蘋果 。
甜頭三：很多人都有胃寒、怕冷、容易腹瀉、消化不良、不敢吃生冷的東西的習慣 ， 看著香甜可口的蘋果不能吃也是一種折磨 ， 而蘋果放到鍋里蒸一蒸再吃恰好解決了這個問題 ， 可以放心大膽地吃了 ， 另外 ， 牙口不好的老人和小孩子也可以盡情地品嘗蘋果的美味 。

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