面包|春天了,一周晚餐來了,接地氣家常菜,吃的就是安心健康

面包|春天了,一周晚餐來了,接地氣家常菜,吃的就是安心健康

文章圖片

面包|春天了,一周晚餐來了,接地氣家常菜,吃的就是安心健康

文章圖片

面包|春天了,一周晚餐來了,接地氣家常菜,吃的就是安心健康

雖然是春天了 , 但是大多數地區還是在冬天里 , 我就是還在過冬天 , 春天對我來說 , 還需要好多天 , 甚至再有一個月都不能春暖花開 。 因此 , 南方的小伙伴們穿著春裝看花開 , 我還在穿著棉衣 , 看地上的白雪 。 在飲食上就很不一樣啊 , 我還要吃暖和的飯菜才能出門 。 名醫孫思邈曾說過這樣一句話 , “春日宜省酸增甘 , 以養脾氣 。 ”意思就是說 , 春季宜少吃酸的 , 多吃甜的 。 中醫認為春季為肝氣旺盛之時 , 多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃 , 所以應該要少吃酸味食品 。
雖然我們這里沒有春天 , 但是在飲食上還要順時節而食 , 健健康康過春天 。 我家春天晚餐 , 沒有酸味菜 , 更多的是春天的蔬菜 , 有小伙伴說 , 我家晚餐太清淡了 , 這是我的飲食習慣了 , 這周的晚餐有點肉多喲 , 原因是過年買的肉太多了 , 要快點吃完 , 冰箱都不能再放東西了 。
周一晚餐
主食:米飯
菜:土豆燒雞翅+蠔油油麥菜
雞翅也是過年剩下的 , 在冰箱凍著了 , 就用土豆一起燒出來了 , 真是勁道有嚼勁好吃 , 土豆吸收了雞翅的香味 , 真是好吃極了 。 這個做法我已經發布菜譜了 , 喜歡的小伙伴們 , 可以去這個賬號搜索看看喲 。
老規矩 , 晚餐必須有蔬菜 , 就用油麥菜爆炒出來 , 加點蠔油一起 , 除了油鹽 , 不用加其他調味品了 , 就鮮美好吃的不得了 。 搭配米飯面條一起吃真好 。
周二晚餐
菜:韭菜香菇炒雞蛋+清炒花菜
春天的韭菜特別鮮美又鮮嫩 , 我家幾乎每天都在吃 , 不是炒著吃 , 就是做包子餃子餅子吃 , 反正每天離不開 , 老公說了 , 春天的韭菜最好吃 , 趁著現在多吃吧 。 這是他最愛的春天蔬菜 。 我就用新鮮香菇和雞蛋一起炒了 , 真是鮮上加鮮了 。
清炒花菜 , 這是我的大愛 , 每次看到花菜和西蘭花總會情不自禁地買回家 。 清炒是我的大愛做法 , 鮮美又爽口 。
【面包|春天了,一周晚餐來了,接地氣家常菜,吃的就是安心健康】清淡不油膩的晚餐 , 做春天晚餐真不錯 。

周三晚餐
菜:大盤雞+爆炒牛雜(都是午餐剩菜)
哈 , 都是午餐剩下的 , 大盤雞和爆炒牛雜 , 晚餐就不用炒菜了 , 做了米飯就是晚餐了 , 雖然有點油膩(我喜歡吃清淡晚餐) , 但不是天天這么吃 , 偶爾換換口味也不錯了 。 都是開胃下飯菜 , 就怕晚餐吃多了 , 長肉肉了 。
周四晚餐
主食:米飯+紫米粥(早餐剩下)
菜:花菜炒肉+煎魚干
又吃花菜炒肉了 , 現在花菜是很鮮美 , 再說春天的蔬菜也不是太多 , 就那幾種 , 關鍵是我們這里離春天有點遠 , 吃的蔬菜都不是春天自然長出來的 , 因此 , 沒多少蔬菜可以放心吃 。
煎魚干 , 是我自己年前曬的 , 泡一泡清洗干凈 , 就用平底鍋煎出來 , 真是香味濃濃好吃 。
這兩盤菜 , 搭配米飯和紫米粥吃著很不錯 。

周五晚餐
主食:米飯+油條+煎香腸(早餐剩下)
菜:新鮮香菇炒肉+爆炒上海青
新鮮香菇真的很鮮美 , 炒肉清炒都好吃 , 做法也很簡單 , 愛吃香菇的不要錯過 。 春天的上海青真的好吃 , 炒出來清清爽爽的很可口 , 我愛吃蔬菜 , 每次就買幾個 , 直接清炒一盤 , 做晚餐真不錯 。

猜你喜歡