水果|南方菜市場vs北方菜市場，我都要逛~( 二 ) 蔬菜|土豆

土豆、胡蘿卜、蘆筍、藕…哪怕只買半個，老板也會很熱情的給你切片或切絲！很多老板會在生意不忙的時候提早準備好半成品，比如：蔥可以買切好的蔥花；蒜可以買剝好的蒜瓣；豌豆可以買一粒一粒的豆子…

是真的很方便！

北方＜
但如果南方人去北方菜市場買一根蔥…

或者一個土豆…

冬天在北方菜市場買蔬菜，沒人會跟你論“個”賣，你可以跟老板說：“來捆大蔥”、“來堆土豆”、“來袋（麻袋）白菜”…

因為北方的冬天很冷，出門一趟非常麻煩，所以為了省事，買菜的很多都會騎著自己家的三輪車來，像“進貨”一樣，來一趟就得把一個菜攤的貨搬走一大半，這要是走在南方的大街上，可能會被誤以為是小攤販。

南方人可能會疑惑，一口氣買這么多，吃不完壞了不是浪費嗎？其實不會，北方的冬天很冷，蔬菜放很久慢慢吃也還是新鮮的。
水果攤
＞南方
在南方的水果攤上，當季水果琳瑯滿目。我們會看見無論是蘋果，桃子這類個頭較大的水果，還是龍眼、圣女果這類個頭小的水果，在攤主面前都能一個一個慢慢挑。就算是個頭小的荔枝，一次只買4、5個老板也不會覺得稀奇。

在南方買水果，削皮切塊是日常。就算你懶得挑選或者沒時間等老板處理，也可以實現隨買隨吃，很多攤子上都有已經洗好切好的“水果拼盤” 。遇到好一點的老板，還能給你榨成果汁。

北方＜
在北方，如果你只買幾個水果，脾氣好點的老板會笑一笑，讓你直接拿著吃，脾氣不好的可能覺得你找事，或者直接不搭理你！如果你還想開口讓老板幫你削皮切塊的話……

（你們自行腦補會發生什么）
而且，北方因為氣候的原因，適合生長的水果種類并不多，所以水果攤也會相對粗糙一些。攤主不會像南方那樣零零散散堆幾堆供你一個一個慢慢挑，而是會把自己家水果按5斤、10斤的提前裝好袋，然后堆起來。

這樣無論是對買家還是賣家，都很干脆利落，整個過程比在南方買水果簡單多了。
水產攤
＞南方
就拿買魚打個比方吧！南方的菜市場，魚都小小一只，遇到大魚都得切開分好幾撥人賣。

而且，買魚可以刨鱗片再清理內臟，買蟹可以去鰓，買龍蝦可以去頭順帶抽掉蝦線，殺泥鰍可以拉掉肚腸，帶魚可以去鰓剪段…這些確實都是常規操作。

北方＜
北方市場賣的魚個頭都很大，像南方那種小魚在北方菜市場都沒人愿意買。

而且北方人一般買魚都是買那種一條十幾斤重的魚，整條整條買回家才是正常現象。逢年過節更是一口氣買二三十斤一條的魚都是常態。

其他水產海鮮之類的在北方買起來量也是很大的，攤主才沒有時間一個一個給處理呢！
肉攤
＞南方
在南方菜市場里，大家買肉大多都是買當天的，買一小塊煲湯或者炒菜，吃多少買多少，絕不買多。

即使是買五塊錢的肉老板都會給切絲或者切塊；買了雞爪之后，老板會把雞爪的指甲去掉；買雞腿可以剔骨……

北方＜
在北方買肉，大多數都是一大塊，比如一根大羊腿，或者整頭豬…就算是剁開買，也是一大塊一大塊的…

現在呢
我們看看網友們買菜的搞笑經歷
哈哈

水果|南方菜市場vs北方菜市場，我都要逛~( 二 )

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