8、適合采摘葉片，每年8月下旬至9月上旬，葉片深綠色前沒有變黃之前是采摘葉片的最佳時間 。選晴天露水消退后進行 。同一棵銀杏樹的葉片收獲分三次進行，每次采摘間隔約半個月 。銀杏樹具有強大的生命力，適應性廣，樹木結構雄偉，極為壯觀，對空氣污染有一定的抵抗力 。
9、它是一種珍貴的園林綠化樹種 。建議在城市和鄉村人行道，廣場和街道兩側作行道樹、庇蔭樹；或配植于庭園，大型建筑物四周，老根古干是制作樹樁盆景的好材料 。果實可以食用，葉子和種子可以作為藥物，具有清熱解毒的功效 。

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