2、合理使用電飯鍋
使用機械電飯鍋時,在電飯鍋上蓋一條毛巾,注意不要遮住出氣孔,減少熱量損失 。米湯沸騰后,將按鍵抬起,利用電熱盤的余熱將米湯蒸干,再摁下按鍵,燜15分鐘即可食用 。
3、避免高峰用電
同樣功率的電飯鍋,當電壓低于其額值10%時,則需要延長用電時間12%左右,在用電高峰的時候,最好不用或少用電飯鍋 。
4、盡量選擇功率大的電飯鍋
因為煮同量的米飯,700瓦的電飯鍋比500瓦的電飯鍋要省電 。煮1千克的飯,500瓦的電飯鍋需30分鐘,耗電0.25千瓦時,而用700瓦電飯鍋約需20分鐘,耗電僅0.23千瓦時,功率大的電飯鍋,省時省電 。
5、利用電熱盤余熱
當電飯鍋的紅燈熄滅、黃燈亮時,表示米飯已熟,可關閉電源開關,利用電熱盤的余熱保溫10分鐘左右 。
三、微波爐
微波爐的功率一般是750瓦或850瓦,雖算不上是家中的耗電大戶,但由于使用頻繁,耗電量也很可觀,倘若精于算計,則可省電 。
微波爐的功率雖只在850瓦左右,但由于啟動電流大,一般啟動時可達1000瓦左右 。因此,在使用微波爐時,要掌握各種菜肴的烹調時間,能用10分鐘熟的,不用15分鐘,且減少關機觀看的次數,做到一次啟動,即烹調完畢 。為減少開關機次數,可在轉盤上同時放置2至3個容器,開機設置時間可增加1-2分鐘 。
微波爐適合食物的加溫和解凍,參考微波食譜作菜省電效果好 。密封食物應開啟后再放入微波爐加熱 。烹調食物前,可先在食物表面噴灑少許水份以提高微波爐的效率,節省用電 。
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