黃茶跟綠茶不同 ， 它在加工時多了一道燜堆渥黃的工序 ， 所以黃茶最大的特點是葉底黃 ， 沖泡后的茶湯也呈黃色,清香甘甜 。
代表茶葉：蒙頂黃茶、蒙頂黃芽、君山銀針、平陽黃湯等 。
保健功效：黃茶的性質較為平和 ， 幾乎人人都適合飲用 。 黃有養脾胃、助消化的功效 ， 經常飲黃茶有助于改善脾胃虛肉導致的消化不良、食欲不振、肥胖癥等 。
適合人群：肥胖者、脾胃失調者 。
【黃茶：人人皆宜的養胃茶飲】人生的修行 ， 有時候很簡單 。 就是泡一杯清茶 ， 低頭輕飲 。 慢慢用智慧看透世間黑白 ， 并用一顆善良的心成就一切美好 ， 用一顆寬容的心 ， 坦然地接納無法改變的不好 。
蒙山終年朦朦的煙雨 ， 茫茫的云霧 ， 肥沃的土壤 ， 優越的環境 ， 為蒙頂黃茶的生長創造了極為適宜的條件 。

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