棗花和糕，媽媽現在還是年年蒸，但是有一種東西現在已經沒有了，家鄉人叫“黃蒸”，具體是哪兩個字我也說不準，姑且就用這兩個字吧 。它其實就是用玉米面做的，只是在里面包了點陷，有白菜，也有白蘿卜什么的，但是我小時候特別不喜歡吃，在我離開家到縣城上學以前，我們家平時的主食就是玉米面窩頭和玉米面粥，吃的我經常胃酸 。在天津工作的那些年，有時候和朋友一起到飯店吃飯，有人特別愛點貼餑餑熬小魚，我看著玉米面做的餑餑從來也不吃一口 。天津的楊村鎮有一家貼餑餑熬小魚特別有名，市里有人開車跑到那兒去吃，有一年我和朋友從承德回天津，他們要去吃楊村的貼餑餑熬小魚，那個餑餑貼的真好，但是我也沒有吃一口 。童年的記憶里對玉米面特別的抵觸，這種抵觸持續了很多年 。
到了大年三十是孩子們最興奮的時候，我小的時候沒有電視看，更沒有春節晚會了，只是等著三十晚上的餃子熟了，就該我放炮了 。但是頭鍋煮熟的餃子是不讓吃的，要先祭奠神仙和祖先，媽媽在每個碗里盛兩個餃子和一點湯，我和弟弟妹妹端著放在媽媽燒香的地方，有的在門口，有的在院子里，也有的在堂屋的正中，然后就該放炮了，我是家里的老大，又是男孩，放炮的事當然由我來，小我七歲的弟弟一直想接替我放炮重擔，但是我從來沒有讓過，直到我對放炮沒有了興趣 。小時候祭奠的事情我一直記得，但又不知道祭奠的是誰，很多年以后我問媽媽，她笑笑說，其實她也不清楚祭奠的都是誰，只是從老人哪兒學來的，為了祈求來年一家人平安幸福才這樣做的 。只到現在媽媽每年還在重復著這樣的活動，因為只有這樣她才能覺得心理安生 。
三十晚上還有一件事情是我期待的，那就是穿新衣服，小的時候家里窮，小孩子過年的時候才能做件新衣服，而且不讓年前穿，要等到三十晚上才給拿出來 。睡覺前，媽媽把新衣服給拿出來，把舊的衣服換下來，我聞著新衣服那淡淡的棉布的香味才入睡的 。
兒時的大年初一起的特別早，聽到炮聲就起來了，穿著媽媽換好的新衣服跑了出去，和幾個同齡的孩子去給長輩們拜年了 。小時候拜年我們叫磕頭，那是真的跪在地上磕頭的，大人有時候故意逗我們，不把頭磕響了不給禮物的，說是禮物，其實就是一顆糖或者一把花生什么的，但是對我們來說已經是很特別的禮物了 。農村拜年很講究的，先給自己最近的親屬拜年，然后是一姓的其他親屬，最后的外姓的鄰居，但是不給輩分比自己低的人拜年 。我小的時候對鄰居的輩分老是分不太明白，經常和同伴們去比自己輩分低的鄰居家拜年，惹得大人們笑話 。初一這一天孩子們都是解放的，幾乎是想干什么就干什么，大人不干涉的，我經常是和同伴們去做我們之間的游戲了 。

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