吃西餐需要注意哪些禮儀吃西餐要注意的事項( 二 ) _知識經驗

因為中國人和西方人的體質不太一樣，生肉很難消化的掉，一般不要去嘗試點1分、3分的，5分熟膽大的可以嘗試一下，7分熟的強烈推薦，小編每次都點7分熟的，口味很好。全熟的，口味就沒有那么新鮮了，有點像煮老的肉一樣。
吃西餐應該注意哪些禮儀?一、入場&就坐
入場前經過迎賓處，大家可以在座位表上找到自己的名字，按照座位就坐。但如果沒有座位表怎么辦呢?可以隨便坐嗎?
西餐通常的就坐方式遵循三個原則：
1.一男一女間隔開
2.伴侶拆散坐
3.男主人右手邊坐的是女vip，女主人右手邊坐的是男vip
如果還是不能確定自己該坐哪兒，聰明的小伙伴們可以等到大家都坐定差不多的時候，再去找位子，這樣就避免了不小心坐到vip位子上的尷尬。坐好開動前需要鋪餐巾，餐巾通常放在盤子上。將餐巾打開，對折(可以對角折成三角形，也可以對折成長方形)折痕那一面朝向自己，攤鋪在大腿上。
吃西餐應該注意哪些禮儀?二、餐巾墊盤子
用盤子壓住餐巾的一角，其余部分自然垂下。這種餐巾擺放方式多出現于中餐酒席，是非常危險的，起身的時候容易帶著餐巾，順帶把盤子也打翻了。就坐，鋪好餐巾后，就要開飯了。
吃西餐應該注意哪些禮儀?三、酒
酒文化的精深這里沒有辦法用小篇幅寫。就講講酒杯好了。
西餐中，桌面通常會在靠近右手邊放3-4個杯子，呈45度角擺放。
1、起泡酒杯，高而瘦的杯型方便大家觀賞氣泡上升的樣子。
2、第二個杯子，是喝白葡萄酒的，它不同于起泡酒杯，是我們常見的形狀。
3、第三個杯子是紅酒杯，它形狀類似白葡萄酒杯(當然具體形狀也不是絕對的，取決于主人的愛好，這里說的是一般情況)，但稍高大一些。
4、水杯，它也是最高最大的。在換酒，換菜時飲水漱口，可以幫助更好品嘗酒菜滋味。
吃西餐應該注意哪些禮儀?四、面包
面包有時候會放在左手的小盤子里，有時候會放在大框子里需要自己挑選。如果筐子離你太遠，千萬不要起身彎腰去夠，請靠近面包的人幫你遞過來就行了(同理還有鹽和胡椒的瓶子) 。吃面包用手掰，掰成沒一口可以吃完的分量，再用面包盤上的黃油刀刮一點黃油往上抹就行了。
吃西餐應該注意哪些禮儀?五、前菜
前菜有時是沙拉，大塊的蔬菜一口包進去不美觀，需要切切切。大家看到了桌上擺著那么多叉勺肯定覺得很煩，該怎么用呢?左叉右刀，這我就不贅述了。擺在左右的，通常從外往內用就好了，擺在盤子上方的叉勺是用來吃甜點的，最后使用。由于叉勺的內外順序是主人按照上菜順序已經調過的了，按照順序一道菜使用一對，就不會出錯了。

吃西餐需要注意哪些禮儀 吃西餐要注意的事項( 二 )

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