吃法:
在國外,燕麥片被譽為最受女性青睞的健康食品,燕麥片多在早餐食用 。其制作方法如下:4湯匙燕麥片、2湯匙葵瓜子仁、2湯匙葡萄糖、1/2個香蕉、1/2個蘋果、4小塊杏干、200毫升牛奶或酸牛奶 。水果切成小塊,盛放在碗中與其他配料攪拌均勻后即可食用 。
巧克力幫你走出情緒低谷
漫長的冬季,情緒總是抑郁不快?來塊巧克力吧,陰霾的心情就會好多了 。因為巧克力具有消除抑郁心緒的奇效:巧克力所含的碳水化合物和脂肪在人的大腦中釋放幸福激素和內啡肽,讓人精神愉悅,而且巧克力中還含有一種物質苯(基)乙胺,其抗抑郁的功效早已被科學家們所證實 。
吃法:
西方國家正流行一種新的節制飲食療法:巧克力節制飲食療法 。只要你身體力行兩星期,無論是體重還是血壓,都有下降 。但先決條件是:巧克力所含的可可含量至少達70% 。
雞蛋呵護乳房
雞蛋具有預防乳腺癌的功效,這是美國乳腺癌研究專刊公布出的最新醫學研究成果 。他們聲稱,每日食用一個雞蛋的年輕女性,其患乳腺癌的風險性將會下降18% 。除了雞蛋之外,植物脂肪和富含能促進腸蠕動的纖維素類食物也具有預防乳腺癌的功效 。瑞典科學家還發現,黑麥片粥或黑麥糊也具有同樣的功效 。這是因為黑麥粒的外殼中含有一種稱之為特殊的物質,它能夠抑制癌細胞的生長 。
吃法:
每天早晨吃上一個水煮雞蛋就能大大降低患乳腺癌地風險性,何樂而不為?黑麥糊和黑麥面包也應成為女性早餐的首選,除了能呵護乳房,還具有預防便秘、減輕體重的功效 。
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