十個食療偏方治療健忘癥讓你避免記了就忘( 三 ) _健忘癥

功效：益智補腦、補虛養血。

9、琥珀花生
【十個食療偏方治療健忘癥讓你避免記了就忘】 食材：生花生仁、蜂蜜、白糖、豬油。
做法：花生仁洗凈晾干后與白糖一起放入鍋中，加少量水小火煮至水分減少，糖液粘稠，煮的過程要不斷攪拌，讓每個花生仁都盡量裹上糖漿，一直煮至白糖再次結晶，將火開大，迅速翻炒至糖色變深，加適量豬油繼續翻炒至糖砂溶解后，加蜂蜜攪拌均勻即可。
功效：益智補腦、潤腸通便。
10、鮮貝竹筒魚
食材：魚、干貝、火腿、鮮蘑菇、雞蛋、雞湯。
調理：食油、食鹽、味精、料酒、蔥、姜、胡椒粉。
做法：干貝洗凈后放入料酒、蔥、姜和適量水，用蒸籠蒸發后取出備用；鮮菇洗凈切片、火腿切片，備用；魚宰殺干凈后，去頭去尾，切成魚塊，用鹽和料酒稍微腌制，備用；
取干凈竹筒，墊入幾篇干凈竹葉，放入魚塊、干貝、火腿片、鮮菇片，再放入油、鹽、味精、蔥等調料，蓋好蓋子后放入蒸籠中蒸熟后取出，再加入胡椒粉、雞湯蓋上蓋子稍微燜一會即可食用。
功效：益智補腦、延緩衰老、補充營養。

十個食療偏方治療健忘癥 讓你避免記了就忘( 三 )

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