其二，是它可以節省費用 。因為自助餐多以冷食為主，不提正餐，不上高檔的菜肴、酒水，故可大大地節約主辦者的開支，并避免了浪費 。
其三，是它可以各取所需 。參加自助餐時，用餐者碰上自己偏愛的菜肴 。只管自行取用就是了，完全不必擔心他人會為此而嘲笑自己 。
其四，是它可以招待多人 。每逢需要為眾多的人士提供飲食時，自助餐不失為一種首選 。它不僅可用以款待數量較多的來賓，而且還可以較好地處理眾口難調的問題 。
缺點
開晚會的原因可以影響自助餐的種類 。看完電影為新朋友而設的自助餐不同于橋牌晚會之前的自助午餐 。食物并不能夠迎合每個人的口味，這時人們就可以要求額外的服務，六個人音樂會之后回到某個人的房間重新晚餐是完全沒有必要的，盡管這樣做是很方便的，但這因為這是自助餐，不可能服務很周全的 。
由于自助餐的靈活性，這就為女主人帶來一個問題，那就是她不會遇到那些固定的餐宴——那就是說，讓客人隨她的意思而動 。一個好的女主人，必須調遣她的客人，經常是她讓一兩個人開始自助餐并且將他們領到那里 。
總結：上面小編為大家介紹的一些吃自助餐的陋習，大家在吃自助餐的時候一定不要犯哦！還有小編為大家推薦的一些吃自助餐的順序，大家一定要謹記哦！這樣以后再吃自助餐的時候就不會手忙腳亂了！

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