清晨最不該吃的三類食物( 二 )


建議:選擇西式快餐做早餐 , 應該再加上水果或蔬菜湯等 , 以維持營養均衡 , 保證各種營養素的攝入 。另外最好不要長期食用 。
吃法三傳統風味早餐
早餐內容:油條、豆漿
受歡迎原因:很多人都是從小就在爺爺奶奶的帶領下 , 習慣了早上吃油條加豆漿的 , 不但口味上習慣了這種吃法 , 而且感情上也有多年的“積蓄” 。
專家評點:油條是高溫油炸食品 , 跟燒餅、蛋餅、煎餃等一樣都有油脂偏高的問題 。食物經過高溫油炸之后 , 營養素會被破壞 , 還會產生致癌物質;而且油條的熱量也比較高 , 油脂也難消化 , 再加上豆漿也屬于中脂性食品 , 這種早餐組合的油脂量明顯超標 , 不宜長期使用 。
建議:早餐一定要有蔬菜或者水果 , 豆漿加油條的吃法最好少吃 , 一星期不宜超過一次 , 而且當天的午、晚餐必須盡量清淡 , 不要再吃炸、煎、炒的食物 , 并多補充蔬菜 。
吃法四零食早餐
早餐內容:各種零食 , 如雪餅、餅干、巧克力等 。
受歡迎原因:很多人都在家里放一些零食儲備 , 以備不時之需 。而早上起來后 , 時間不是很充裕 , 就往往順手拿起零食做早餐了 , 方便快捷 , 
專家評點:平時肚子餓了吃點餅干、巧克力等零食是可以的 , 但是用零食充當每天三餐中最重要的早餐 , 那就是非常不科學的了 。零食多數屬于干食 , 對于早晨處于半脫水狀態的人體來說 , 是不利于消化吸收的 。而且餅干等零食主要原料是谷物 , 雖然能在短時間內提供能量 , 但很快會使人體再次感到饑餓 , 臨近中午時血糖水平會明顯下降 , 早餐吃零食容易導致營養不足 , 導致體質下降 , 容易引起各種疾病入侵 。
建議:不宜以零食代替早餐 , 尤其不要吃太多的干食 , 早餐食物中應該含有足夠的水分 。如果當天的早餐太干可以加上一根黃瓜 。
吃法五:運動型早餐
早餐內容:路邊購買的早餐 , 邊走邊吃 , 手動 , 腳動 , 嘴動 , 全身運動……
受歡迎原因:上班一族的早晨都是在匆忙中度過的 , 尤其是住處離單位遠的 , 早餐往往都在路上解決 。小區門口、公交車站附近賣的包子、茶蛋、肉夾饃、煎餅果子等食品 , 是他們的第一選擇 , 買上一份 , 就邊走邊吃……

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