孕婦吃什么堅果最好?你在孕期吃了什么呢?( 二 )


孕婦吃什么堅果最好——瓜子
常見的有葵花子、南瓜子和西瓜子 。瓜子富含亞油酸,其促進腦發育,也含有大量維生素E,促進胎寶寶血管生長和發育,同時還能促進腦垂體前葉促性腺分泌細胞功能,增進卵巢機能,使卵泡數量增多、黃體細胞生長,還有增強孕酮的作用,有助于安胎 。
媽媽這樣吃:
孕婦在飯前或飯后磕瓜子,消化液就隨之不斷地分泌,這樣對于消化與吸收十分有利 。所以,飯前磕瓜子能夠促進食欲,飯后磕瓜子能夠幫助消化 。如果數種瓜子混合嗑效果更佳,只是葵瓜子所含熱量很高,偏胖的準媽媽盡量少吃 。瓜子雖好,但一次不宜吃的過多,主要是瓜子中的脂肪含量較高,吃的過多容易產生飽脹感,如果過于飽脹則會影響正常三餐和孕期營養的攝取 。
孕婦吃什么堅果最好——松子
核桃含有豐富的營養,每100克含蛋白質15——20克,脂肪60——70克,碳水化合物10克,并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質,以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素 。
松子有著豐富的營養物質,尤其是有一種物質,可以促進胎兒智力的發育 。所以,建議孕婦可以選擇在胎兒腦部發育高峰期食用 。一般是8-19周的時候 。松子含有大量的維生素群,這個是孕婦和胎兒在成長發育過程中,都不可缺的物質元素 。產科醫生介紹說松子也可以預防流產,減輕孕期便秘 。
媽媽這樣吃:
松子每天的攝入量,建議保持在十粒左右,保證孕婦不會上火,又能有效補充足夠的營養 。不過準媽媽不要用牙齒直接咬開松子殼,建議購買已剝殼的松子,避免傷害牙齒,因為在孕期保護好牙齒也是十分重要的 。
孕婦吃什么堅果最好——榛子
榛子的營養物質含量最高,有著“堅果之王”的稱號 。榛子營養豐富,果仁中除了含有蛋白質、脂肪、糖類外,胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素E含量也十分豐富 。榛子中含有人體所需的8種氨基酸,其含量遠遠高過核桃 。榛子中的鈣、磷、鐵含量也高于其他堅果 。孕婦經常吃可以起到明目、健腦之效 。
媽媽這樣吃:
榛子除了去殼后可直接食用外,也可作烹飪用 。
炒榛子:將榛子炒熟,勿焦,隨時食用,去殼嚼肉,量不拘,可開胃進食、明目、增進體力 。
榛蓮粥:將榛子、蓮子、粳米放在一起,煮成“榛蓮粥”,不僅口感好,而且營養豐富 。
孕婦吃什么堅果最好——開心果
開心果有很高的營養價值,還含有豐富的維生素、葉酸,豐富的鐵、磷、鉀等礦物質,同時還含有煙酸,泛酸 。開心果還含有豐富的油脂,因此有潤腸通便的作用,有助于機體排毒,是一種豐富的滋補食藥 。對孕婦有很多的功效,對胎兒的好處也十分多 。開心果是營養豐富的食物,含維生素A、葉酸、鐵、磷、鈣、煙酸、泛酸、礦物質等 。

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