四、蘑菇中毒的急救
蘑菇又稱蕈,有毒者谷稱毒蘑菇,屬于真菌 。它們分布廣,種類多,全世界有百種,我國有50多種,其中最毒的10種,生長在陰暗潮濕處 。蘑菇營養價值高,如香蘑、口蘑、松蘑等味鮮美,深受人們青睞 。城市多食混雜的毒蘑,可使人中毒而死 。毒蘑常見的有白帽、馬鞍、鬼筆蕈、粟茸蕈等 。它們含的毒素亦不一,如毒蕈堿、毒蕈溶血素、毒蕈毒素等,人中毒后癥狀也不相同,多在食后數小時發病 。
判斷根據發病的癥狀和食用蘑菇病史多易判斷,且發病多在夏秋季,同食者同時發病 。檢驗病人吃剩的蘑菇常可診斷清楚 。多發生惡心、嘔吐、腹脹、腹瀉、水樣便帶血、失水及休克昏迷、發熱、嘔血、便血等 流涎、多汗、血壓下降、心跳慢、瞳孔縮小、肺水腫、呼吸困難等 。
急救方法:1、輕癥者立即催吐;
2、用濃茶水或用1:2000~1:5000高錳酸鉀洗胃 。洗胃后灌入藥用炭10~20g;
3、有條件時靜脈滴入5%葡萄糖鹽水 。服用甘草綠豆湯(甘草30g、綠豆10g)排毒;
【植物中毒的急救方法】4、送醫院搶治 。
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