春天要多吃溫性的食物,比如姜、蔥和雞肉,還有春筍、竹筍、豌豆苗、豆芽等,也能幫助陽氣升發,讓身體擺脫一冬天的萎靡不振狀態 。而燒烤、油炸和辛辣食物則要少吃,以免加劇陽氣上升和天氣干燥引起的肝火旺盛 。
春天最重要的就是養肝、護肝 。最好一周吃一兩次豬肝、羊肝、雞肝等食物 。綠豆、豆漿、生姜也都是幫助肝臟解毒的食物 。我喜歡春天熬點綠豆粥,配一盤姜絲炒肉,清掃一下自己的肝臟 。
6點起床做早操
春天的陽氣從早晨開始升發,相對其他季節來說,這個季節早起尤其重要 。最好6點天一亮就起床,迎著太陽在公園里做做早操、散散步,深呼吸以吸收陽氣 。我最喜歡的動作是:雙手上舉,弓腰,摸腳尖,然后屈膝、站立 。這節操別看簡單,全身都能鍛煉到,尤其是腰腹部,可以讓肝臟達到氣血舒張的目的 。做完操后,還可以用雙手拍拍肋骨下面,讓全身氣血順暢,增強胃腸消化功能 。
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