錯誤：像對一般拌涼菜那樣的虎狼拌法 。
正確：副溶血性孤菌對酸最敏感，一般在醋中浸5分鐘就會死亡，在淡水中也難存活 。因此首先要將海蟄放在清水里，泡上兩天，再反復沖洗 。切好后用醋浸泡5分鐘以上，拍上些蒜泥，這樣就足以全部殺死孤菌 。
·西洋參：西洋參一向因為不會溫燥上火，有一定的抗疲勞、抗缺氧和提神醒腦作用，被視為補藥中之上品，有些人隨身攜帶含片，以撐過我們狗一樣的上班生涯 。雖然西洋參無毒但性涼，服太多會出現畏寒、體溫下降、食欲不振、腹痛腹瀉，有的人還會發生痛經和經期延長 。
錯誤：進補自作主張 。
正確：服參最好聽大夫的，并做到少量多次，每次以2～8克為宜 。特別是在感冒咳嗽或急性感染時不宜服用 。

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