夏季養生首要清心火( 三 )


古人云:天下根本,人心而已 。這“人心”不僅是天下的根本,也是健康的根本 。人心定則天下定,心神康則身體安 。今夏養生,先以養心開始!
必知的8大夏季保健小常識
炎炎夏日最離不開的就是:夏季保健小常識,大家別看這些小知識,其實它們在生活中扮演的角色很重要;都知道夏季有三防,即:防暑、防曬、防蚊蟲,那除了這大概的說法外,還有哪些細節問題需要注意呢?下面就一起來看看吧!
1.多喝水
每天要喝七八杯白開水,可以在水中加入適量蜂蜜 。夏天人的體能消耗特別快,蜂蜜可以快速補充人體所需的能量 。水是人體不可缺少的重要組成部分,器官、肌肉、血液、頭發、骨骼、牙齒都含有水分,夏季失水會比較多,若不及時補水就會嚴重影響健康,易使皮膚干燥,皺紋增多,加速人體衰老 。像蜂蜜水、礦泉水、冷茶,牛奶,蘋果汁都是理想的解渴飲料 。
2.養陽
《黃帝內經·素問·四氣調神大論》說:“夏三月,此謂蕃秀,天地氣交,萬物華實 。夜臥早起,無厭于日,使志無怒,使華英成秀,使氣得泄,若所愛在外,此夏氣之應、養生之道也 。”炎熱夏季,很多人會患空調病,人們白天夜里都開著空調,室內外溫差可以達到十幾度,加上大量食用冰品冷飲,肯定會傷陽氣 。因此,要注意居住環境不要過于潮濕,不要過多吃冰凍及涼食,夜間空調的溫度不要開得太低,最好在26度以上,不要在露天及陰冷的地方過夜 。
3.飲食清補
在飲食滋補方面,熱天以清補、健脾、祛暑化濕為原則 。肥甘厚味及燥熱之品不宜食用,而應選擇具有清淡滋陰功效的食品 。甘涼清潤的食物:小麥、高梁、青稞、豆腐、白扁豆、黑芝麻、馬鈴薯、白菜、萵苣、龍須菜、菠菜、冬瓜、西瓜等 。健脾養胃、滋陰補氣的食物:菠菜、藕、茭白、西紅柿、胡蘿卜、雞蛋、蘋果、牛奶、葡萄、蓮子、桑椹、蛤蜊,鵝肉、青魚、鯽魚、鰱魚、大麥粉等 。祛暑利濕、清熱解毒的食物:綠豆、蠶豆、赤小豆、黃豆、生蘿卜、茄子、白菜、芹菜、荸薺、薏苡仁、菜瓜、西瓜、冬瓜、絲瓜、黃瓜、甜瓜、苦瓜、菊花、荷葉、茶水等 。
4.補鉀
暑天出汗多,隨汗液流失的鉀離子也比較多,由此造成的低血鉀現象,會引起人體倦怠無力、頭昏頭痛、食欲不振等癥候 。熱天防止缺鉀最有效的方法是多吃含鉀食物,新鮮蔬菜和水果中含有較多的鉀,可多吃些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等;蔬菜中有大蔥、芹菜、毛豆等也富含鉀 。茶葉中亦含有較多的鉀,熱天多飲茶,既可消暑,又能補鉀,可謂一舉兩得 。
5.補充鹽分和維生素
人體夏季大量排汗,氯化鈉損失比較多,故應在補充水分的同時,注意補充鹽分 。每天可飲用一些鹽開水,以保持體內酸堿平衡和滲透壓相對穩定 。營養學家還建議:高溫季節最好每人每天能補充維生素B1、維生素B2各2毫克,鈣1克,這樣可減少體內糖類和組織蛋白的消耗,有益于人體健康 。故在夏日應多吃一些富含上述營養成分的食物,如西瓜、黃瓜、番茄、豆類及其制品、動物肝臟、蝦皮等,亦可飲用一些水果汁 。

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