啤酒的15條生活妙招妙用啤酒擦玻璃、洗刷鍋底、澆花、洗衣、做飯( 二 ) _啤酒

做涼拌菜時，將菜在煮沸的啤酒中燙浸一下，熱啤酒中的葉酸、煙酸會分解食物中的礦物質鈣，可大增涼菜風味。在泡菜壇內倒入適量的啤酒，一可使泡菜味鮮爽脆，二可使泡菜保留的更久更好。
做餅：
做蔥油餅或甜餅時，在粉面中摻一些啤酒和勻，餅既脆又香，又透出點似肉的鮮味。干筍發好后，用少量的酒揉搓可使干筍清香脆嫩，味如鮮筍。
烹調：
腌肉時加約兩湯匙啤酒，煮出來的菜，味道更鮮美；煮魚時用啤酒將魚浸潤，可除腥味外，亦可使魚肉更嫩；蒸蟹時加啤酒1／4碗，味道更鮮美。做菜時不小心放多醋了，可往菜中加點酒減輕酸味。
洗頭：

洗完頭后，將過期的啤酒倒到臉盆里，把頭放進去浸泡幾分鐘，然后再用水沖掉，啤酒里的多菌種及啤酒效素可以軟化發絲，修補受損，另外還有潤絲和閃亮的效果。
【啤酒的15條生活妙招妙用啤酒擦玻璃、洗刷鍋底、澆花、洗衣、做飯】 保存食物：
做菜時火腿用不完，夏天炎熱不宜存放，你可在開口處涂些葡萄酒，包好后放入冰箱便于存放，且可保持原有口味。用塑料袋裝豆類貯放，在袋內噴少許白酒，能防止生蟲。醬油瓶內加少許白酒，不但防止其發霉，還能增加其特有香味。
做藥酒：
用白酒浸泡中藥，可降低毒性，增強療效。冬季有些人生凍瘡，如果在溫水中加入少量的啤酒，浸泡20分鐘左右，便可緩解因凍瘡而帶來的痛苦。
減腳汗：
新買的皮鞋、膠鞋噴灑適量白酒在內底上，可減少腳汗。

啤酒的15條生活妙招 妙用啤酒擦玻璃、洗刷鍋底、澆花、洗衣、做飯( 二 )

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