奶茶|“半杯都是冰”的奶茶，坑過多少年輕人？( 二 ) 咖啡|瑞幸

而近日上海市消保委的一項調查，更是讓不少網友驚掉大牙。
他們對上海的奶茶進行了暗訪調查，結果發現，因為奶茶加糖是完全手工操作，所以誤差較大且參差不齊。
有些品牌的八分糖甚至超過了全糖的含糖量，比如說湊湊的奶茶：

如下圖所示，商家標示的含糖量比例為0：30%：50%：80%：100%；
而上海消保委實際測出的含糖量比例為0：43%：68%：122%：100% 。
八分糖含糖量高于了全糖，極其離譜。

根據圖中數據我們發現，對于相同甜度的不同品牌奶茶，含糖量也各不相同。
有些標示三分糖的比別家七分糖更甜，而有些五分糖比別家的三分含糖還少。
說白了，現在奶茶店加糖的多少，全憑服務員的喜好。
小手一抖，可能你喝到的奶茶，含糖量就比平常要更高。
這么一看，奶茶店的甜度區分，似乎也不怎么靠得住啊。

那有的小伙伴就說了：
我直接點無糖，不就不會攝入糖了嗎？
但有沒有一種可能，標榜無糖的奶茶其實也含糖呢。
根據相關標準，預包裝食品中標稱“無或不含糖”的，要求含糖量不高于0.5g/100g 。
2022年，福建消保委就對不加糖類20款奶茶進行檢測，結果發現14款標稱為“無糖”的樣品，含糖量在1.1-5.8g/100g(以蔗糖計)之間，均不符合國家無糖標準規定。

其中小確茶、奈雪的茶、益禾堂制作的無糖奶茶糖含量甚至超過《中國居民膳食指南（2016）》建議每日糖攝入量25克，重新定義無糖。
難怪自己這么肥，難怪有的時候點低糖奶茶還是覺得很甜，甩鍋的理由找到了。

事實上，因為奶茶店加糖全靠店員手動操作，所以由此引出的糾紛也不少。
畢竟一杯奶茶甜不甜，自然是能嘗出來的，如果我點了低糖還是很甜，那勢必要找店員談談。
更何況一些本來不能攝入太多糖的病人，輕信了商家標注的無糖，最后喝出問題來，就更得不償失了。

文章里面提到的冰塊問題和糖度問題，我覺得還是糖度問題比較嚴重一些，畢竟糖攝入太多真的能影響健康嘛。

考慮到奶茶行業規模巨大且品牌眾多的情況，當務之急應該是出臺統一的行業規定，為奶茶的含糖量制定一個客觀標準。
相關部門也應該果斷出手，監督商家對含糖量或甜味劑的使用予以清晰化和標準化，并且在售賣時明確告知每一位消費者。
【奶茶|“半杯都是冰”的奶茶，坑過多少年輕人？】“薛定諤的奶茶甜度”應該受到高度重視，別讓咱們在不知不覺間喝出健康問題啦~

奶茶|“半杯都是冰”的奶茶，坑過多少年輕人？( 二 )

猜你喜歡