2.葫蘆切小片 ， 大概2厘米厚度 。
3.鍋內熱油 ， 下姜蒜 ， 煸炒出香味 。
4.放入準備好的鴨胗入鍋翻炒幾下 ， 然后放入切好的葫蘆 。
5.加入熱水 ， 蓋上鍋蓋 ， 小火燉個20分鐘 ， 加入適量的鹽 。
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