最受歡迎的十大古樹普洱茶,你喝過幾個?( 三 )


易武茶的靈氣在于后期陳化中回生, 通俗的說就是“越放茶氣越足”, 整個茶底韻的指標在上升目前茶友的認知是易武茶溫柔, 這是表象的, 因為現在的研究表明, 明前春茶不溫柔;柔是因為茶料偏春尾, 或是夏茶, 或是混雜的茶 。 后期陳化后依然是淡, 這或許就是目前易武茶的寫照吧因為大家都想做便宜的易武茶, 所以近幾年沒有出過什么經典的麻黑茶 。
特點:麻黑的茶氣和香味沒有刮風寨的高揚, 醇厚飽滿, 湯色黃亮, 柔中之美, 所以算是易武茶中的老二排行 。 易武茶香揚水柔, 而麻黑茶更以陰柔見長, 江內茶中之上品 。 湯糯、柔、清、雅, 花果香.早春香氣極好,留杯時間長,湯色油光透亮,口感寬廣飽滿, 柔中帶剛, 綿密, 細膩, 韻致精深, 香氣高揚平衡中正厚重,葉底彈性好厚實 。
困鹿山

最受歡迎的十大古樹普洱茶,你喝過幾個?


困鹿山是無量山的一支余脈, 轄屬普洱縣鳳陽鄉寬宏村, 位于普洱縣城北面31公里處, 海拔1410米—2271米之間, 中心地段南北延伸十幾里, 東西寬數里 。 山中峰巒疊翠, 古木參天, 最高峰海拔2271米 。 困鹿山古茶樹群落地跨鳳陽、把邊兩鄉, 總面積為10122畝, 其中鳳陽鄉寬宏村的困鹿山境內有1939畝, 屬半栽培型茶樹群落與闊葉林混生形成的原始森林 。
特點:香氣濃郁且穩實, 苦澀感易化,滋味甘甜且醇厚鮮爽, 茶湯內含物豐富,性質穩定,后勁較強,喉底生津明顯而韻味足 。
曼松
最受歡迎的十大古樹普洱茶,你喝過幾個?


真正的“曼松貢茶”產量并不多, 嚴格意義上的“曼松貢茶”古樹屈指可數 。 倘若你花高價買到正宗“曼松貢茶”, 那就要恭喜你, 很有茶緣 。
曼松原屬倚邦區第一鄉轄區內, 歷史上, 有曼松老寨, 居住著香唐族, 善種茶, 由于曼松茶的品質好, 被列為貢茶, “年解貢茶100擔”, 曾因貢茶而名, 聲譽遠播, 不僅給當時的倚邦區帶來了榮耀, 而且促進了當地的茶葉產銷,, 每年曼松貢茶產量極為稀少, 根據當地老百姓說年產不過10來公斤在普洱中是頂級精品 。
特點:甜潤, 喝的時候口里很甜, 喉頭很甜, 茶氣足而暖, 只要喝一點點, 身體就會發熱, 是其它茶山遠遠比不上的 。
老曼峨
最受歡迎的十大古樹普洱茶,你喝過幾個?


老曼峨寨可以說是整個布朗山最大、最古老的布朗族村寨 。 老曼峨的茶很苦, 當地人將老曼峨乃至整個布朗山茶區從老曼峨引種繁衍的茶稱為苦茶 。 這里也有一些與苦茶相對應的甜茶, 據說不苦, 一般都被村民留著自己喝 。
老曼峨的苦茶由于奇苦, 由此充當了加工普洱茶的味精:眾多茶廠和茶商在生產加工普洱茶餅時, 往往用老曼峨的茶做拼配, 以提高和豐富茶餅的口感和滋味 。
特點:條形肥壯厚實、緊結顯毫、湯色剔透明亮、滋味濃烈厚實、久泡有余香,耐沖泡, 入口苦味重一些,但化得很快,回甘很好, 茶品獨特的滋味獨具綿長和清爽 。
古樹茶持續升溫的背后, 除了其不可復制的稀缺性和大量游資運作外, 還愈加凸顯公眾對茶葉安全的擔憂以及古茶樹資源保護難的現狀 。 古樹茶價高導致過度開采, 再而導致減產, 產量的下降帶來更高的市場價格, 容易陷入古茶樹保護的“死循環” 。 古茶樹遭損壞程度加劇, 古茶園的生態環境也遭到破壞, 亟待引起重視 。 盡管普洱茶有投資升值的特性, 在日趨堅挺的古樹普洱茶價格面前, 小編依然擔憂古茶樹的保護及炒作泡沫再現, 希望古樹茶真正進入品飲為主的大眾理性消費階段 。

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