“食鹽里的亞鐵氰化鉀”有危害,這是真的嗎?( 二 )


所以說 , 不參考劑量談毒性都屬于“不科學行為” 。

“食鹽里的亞鐵氰化鉀”有危害,這是真的嗎?



正規選鹽 , 適量控鹽
對于以下特別人群若何選擇適合本身的食鹽有以下建議:
甲狀腺病癥的患者 , 可遵醫囑選擇沒有添加碘的鹽 。 高血壓的患者 , 可遵醫囑選擇低鈉鹽 。 腎病患者盡量不去選擇低鈉鹽 , 因為低鈉鹽里鉀的含量較高 。
《中國居平易近炊事指南(2016)》保舉每人天天攝入食鹽量不跨越6克 。 總之 , 正規市場采辦正當商家的適合本身的食鹽 , 做到天天控鹽 , 才是助力身體健康的準確選擇 。
文/廖英
國度一級營養師/一級健康辦理師
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