文章插圖
1、直接咀嚼干吃 。直接咀嚼黑枸杞會有淡淡的香甜感，像平時吃的葡萄干一樣 。
2、用溫水沖泡 。用冷水或溫水不會破壞枸杞中的花青素 。沖泡等待5分鐘左右即可飲用 。
3、泡酒 。花青素有很快的釋放速度 ， 所以黑枸杞泡酒的話可以即泡即飲，也可儲藏后再飲用，儲藏時間不要太久，半個月左右最好 。
4、黑枸杞泡水喝的禁忌：
（1）泡黑枸杞茶不能用開水，因為黑枸杞水溫太高的話，會破壞黑枸杞的營養 。
（2）黑枸杞在清洗過程中泡開水喝或煲湯時，時間都不能過長 。過長的的浸泡煮湯時間會使藥效中的微量元素流失掉 。
方法/步驟

• 1、直接咀嚼干吃 。直接咀嚼黑枸杞會有淡淡的香甜感，像平時吃的葡萄干一樣 。枸杞的護眼功效依賴于其中的玉米黃素 。但玉米黃素不溶于水，光是泡水或煲湯 ， 就無法完全釋放 。所以咀嚼黑枸杞的效果是最好的一種吃法 。
  
• 【黑枸杞吃法和禁忌 大家了解一下】2、用溫水沖泡 。用冷水或溫水不會破壞枸杞中的花青素 。沖泡等待5分鐘左右即可飲用，黑枸杞的沖泡喝完以后 ， 黑枸杞不要直接倒掉，黑枸杞的果實中還含有很多的營養元素，可以直接把果實吃掉 ， 效果會更好 。
  
• 3、泡酒 。花青素有很快的釋放速度，所以黑枸杞泡酒的話可以即泡即飲，也可儲藏后再飲用，儲藏時間不要太久，半個月左右最好 。
  
• 4、黑枸杞泡水喝的禁忌：
  
• （1）泡黑枸杞茶不能用開水，因為黑枸杞水溫太高的話，會破壞黑枸杞的營養 ， 所以，好的的就是水溫一下的時候，再放入黑枸杞，再喝，會有更好的效果 。但實際上，黑枸杞，泡水其實是沒有多大的作用的，好的的是入粥或者是炒菜用 。
  
• （2）黑枸杞在清洗過程中泡開水喝或煲湯時，時間都不能過長 。過長的的浸泡煮湯時間會使藥效中的微量元素流失掉 。應該在湯快煲好時放入黑枸杞以保證更有其藥效 。
  

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