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1、谷雨，是二十四節(jié)氣之第6個節(jié)氣，春季的最后一個節(jié)氣 。斗指辰；太陽黃經(jīng)為30；于每年公歷4月19日—21日交節(jié) 。谷雨是“雨生百谷”的意思 ， 此時(shí)降水明顯增加，田中的秧苗初插、作物新種 ， 最需要雨水的滋潤，正所謂“春雨貴如油” 。降雨量充足而及時(shí)，谷類作物能茁壯成長 。谷雨與雨水、小滿、小雪、大雪等節(jié)氣一樣，都是反映降水現(xiàn)象的節(jié)氣，是古代農(nóng)耕文化對于節(jié)令的反映 。
2、谷雨時(shí)節(jié)，在中國南方地區(qū) ， 往往開始明顯多雨，而特別是華南 ， 一旦冷空氣與暖濕空氣交匯，往往形成較長時(shí)間的降雨天氣 。秦嶺—淮河是南方春雨和北方春旱區(qū)之間的過渡地區(qū)，從秦嶺-淮河附近向北，春雨急劇減少 。
【什么是谷雨 谷雨解釋】3、由于谷雨節(jié)氣后降雨增多 ， 空氣中的濕度逐漸加大 。谷雨節(jié)氣后是神經(jīng)痛的發(fā)病期 。同時(shí)天氣轉(zhuǎn)溫，室外活動增加 。在飲食上應(yīng)減少高蛋白質(zhì)、高熱量食物的攝入 。

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