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1、當(dāng)我們吃了榴蓮感到上火的時(shí)候，可以用榴蓮殼里的白瓤煎鹽水喝，因?yàn)榱裆彋ぐ兹靠梢越祷鸾鉁?。
2、榴蓮殼白瓤煲雞湯，鮮美清潤(rùn)，是秋天的清補(bǔ)靚湯 。用榴蓮殼來煲湯，即使在“飲遍百湯”的廣東人看來也是比較特別的一道湯品 。
3、榴蓮殼玉米大骨湯 。把榴蓮白瓤取出來，切塊 。老雞和豬肉洗凈、飛水 。水開以后 ， 把全部材料放進(jìn)去猛火煲20分鐘，慢火煲1個(gè)小時(shí)左右就OK了 。喝的時(shí)候放點(diǎn)鹽就行了 。
4、現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，榴蓮營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，經(jīng)常食用可以強(qiáng)身健體，健脾補(bǔ)氣，補(bǔ)腎壯陽(yáng)，溫暖身體，屬滋補(bǔ)有益的水果；榴蓮性熱，可以活血散寒 ， 緩解經(jīng)痛，特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用；它還能改善腹部寒涼、促進(jìn)體溫上升，是寒性體質(zhì)者的理想補(bǔ)品 。
【榴蓮殼白瓤可以吃嗎 榴蓮白瓤的作用有哪些】5、《辭海》和《本草綱目》中都說，榴蓮“可供藥用，味甘溫 ， 無(wú)毒，主治暴痢和心腹冷氣 。”雖然榴蓮富含營(yíng)養(yǎng)，具有健脾補(bǔ)氣、補(bǔ)腎壯陽(yáng)的功效 ， 但也不是人人適宜，感冒時(shí)不宜多吃，高血壓、糖尿病患者不宜食用，更不能與酒同時(shí)食用 。

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