精品久久久久久久久水蜜桃|丁香花五月|新中文字幕麻豆视频|美女下面粉嫩粉嫩冒白浆高清|日本黄h兄妹h动漫一区二区三区|床片激情免费视频|羞羞动漫在线入口免费阅读

  1. 首頁(yè) > 人文 > >

松樹(shù)菌！讀書(shū) | 不如，將自己吃成一株植物

邢介

松樹(shù)菌！讀書(shū) | 不如，將自己吃成一株植物
文章插圖

《蔬畦經(jīng)雨綠》
徐紅燕 著
[日] 毛利梅園 繪
上?？萍冀逃霭嫔绯霭?br /> 植物與人類(lèi)同生于山川風(fēng)月之間，年年花開(kāi)不記年，以嬌蕊怡人心神；歲歲草色入簾青，用韻姿點(diǎn)綴庭院；半園蔬畦經(jīng)雨綠，佳菜美果客來(lái)頻；轉(zhuǎn)眼木意已欣欣，草草春風(fēng)又一年。如得浮生半日閑，不妨清茗一壺，一冊(cè)在手，賞一幅梅園手繪圖，讀半卷花草蔬木文，靜享流年。
內(nèi)文選摘：
豌豆斬新綠
松樹(shù)菌！讀書(shū) | 不如，將自己吃成一株植物
文章插圖

豐子愷有一幅畫(huà)，畫(huà)著眾小兒環(huán)繞持碗的母親，或張口期待或扯腕掛臂，盼著分得蔬果。畫(huà)中題了方回的兩句詩(shī)“櫻桃豌豆分兒女，草草春風(fēng)又一年”，短短十四字，為畫(huà)添色三分，令讀者只覺(jué)春意襲面而來(lái)。
如同許多豆科植物一般，豌豆也會(huì)開(kāi)出美麗的蝶形花朵，一只又一只淡紫輕粉的小蝴蝶，在三四月的微風(fēng)下，和著青綠的藤蔓，在陽(yáng)光下飛舞。
清明過(guò)后，豌豆?jié)u次掛果，從谷雨至立夏，僅數(shù)厘米的青莢迅速由扁平而趨膨脹、飽滿。若要品嘗嫩豆的清甜，要認(rèn)清時(shí)機(jī)下手，才能找到青果已變圓潤(rùn)但豆質(zhì)依舊水嫩的那一顆。五月麥?zhǔn)諘r(shí)節(jié)，麥穗金黃豌豆熟，脫掉外衣的豌豆，變身為白瓷盤(pán)里的青豆粒粒。豌豆斬新綠，櫻桃爛熟紅，共同成為五月餐桌上最為清新的點(diǎn)綴。
其實(shí)，與豌豆結(jié)伴同行的水果并非僅有櫻桃，蔫紅黝紫簇成堆的桑葚也是它們的同級(jí)生。往昔的五一假期，實(shí)在是其饞無(wú)比的鄉(xiāng)間頑童最為幸福的假日。豌豆田里、桑樹(shù)之上，往往遍是剝豆摘果的孩童。
清明前后種瓜點(diǎn)豆，不關(guān)豌豆的事。豌豆看起來(lái)柔弱，卻很是耐寒，長(zhǎng)江流域諸省，往往在深秋點(diǎn)下豌豆種子，晚冬早春，掐取它水嫩而含清香的新莖，或切碎入粥，或清炒入湯，是臘正兩月里最為清爽可口的綠色蔬菜。那一碗白湯點(diǎn)碧的豌豆尖菜粥，是許多離鄉(xiāng)旅人濃郁的鄉(xiāng)愁。
豌豆老了，雖然沒(méi)有變成關(guān)漢卿那樣的銅豌豆，卻也是堅(jiān)實(shí)無(wú)比，炒熟當(dāng)成零嘴，極為考驗(yàn)牙齒。如果把它磨成粉，它又能化成一碗白玉瑩瑩、彈牙可口的豌豆涼粉，美麗又美味。
香泛紫蘇飲
松樹(shù)菌！讀書(shū) | 不如，將自己吃成一株植物
文章插圖

某年歸鄉(xiāng)，在村頭意外發(fā)現(xiàn)兩株逸生的紫蘇。于是，我便將它們移入門(mén)前菜圃。此后，兩棵紫蘇的后代繁衍生息，由兩變眾，漸成規(guī)模。每年春天，一場(chǎng)又一場(chǎng)雨水過(guò)后，菜畦處處，菜園周邊，或密簇成堆，或三兩集結(jié)，便陸續(xù)冒出紫蘇皺面多紋路的卵圓新葉，兩兩對(duì)生，鋸邊精致，油紫潤(rùn)青，很是可愛(ài)。
可惜的是，多事種紫蘇的人并不在家長(zhǎng)住。對(duì)新鮮事物難以快速接受的老父母不知道如何食用，對(duì)它無(wú)從下手，只能將生于園中的一律視為野草無(wú)情拔除。至于籬笆外的，隨它自生自滅，每年夏秋長(zhǎng)到近一米高，枝大葉茂，紫葉葳蕤，秋來(lái)挑出一輪輪穗花，花凋子成，那些隨風(fēng)散落的種子，落入園中，過(guò)得一年，又是令老父母倍感煩惱的“野草”。
古人以葉色區(qū)別，葉綠者稱(chēng)白蘇或青蘇，全紫或面青背紫的稱(chēng)紫蘇，實(shí)際上無(wú)論葉色如何，均屬紫蘇，均體帶芬芳，以手摘之，指染清香。以開(kāi)水泡之，則“香泛紫蘇飲，醒心清可憐”，是中國(guó)古老的香草茶之一，名列于《武林舊事》的“涼水”條目下。
盛夏時(shí)，隨手摘幾片紫蘇葉放入開(kāi)水，即可泡出一杯淡青帶紫的紫蘇水，若擠入檸檬汁，那一杯水會(huì)瞬間幻化成一杯色澤動(dòng)人的玫紅帶粉茶水。啜一口紫蘇飲，浴著野風(fēng)，聽(tīng)著蟬鳴，望著遠(yuǎn)風(fēng)拂起稻浪，這種時(shí)候，就會(huì)覺(jué)得遠(yuǎn)離都市的鄉(xiāng)居，也是一種很好的生活方式。