今天是臘月二十三
在我國(guó)北方大部分地區(qū)
【 特質(zhì)","m":"a016161b7ff43982854bc2e7d0db4eedd8a04ab7","nlabel":"stat_1266166238:zm.news.so.com:5aSn5LyX572R,pageType_zmt,glevel_3","ntag":"tculture;sculture_文化;kdomestic_1:山東;call_P:全類:摩登:時(shí)尚;cdomestic_P:全類:摩登:時(shí)尚;y1:文化;y2:文化:傳統(tǒng)文化;y3:文化:傳統(tǒng)文化:節(jié)日風(fēng)俗","opstate":"0,66","p":"1643085720","pcurl":"https://www.360kuai.com/9a59a64962d31b363?nsid=3b33389138699d5af48c2cf26d4e1509\u0026refer_scene=nh2_1\u0026scene=nh2_1\u0026sign=look\u0026tj_url=9a59a64962d31b363\u0026uid=66415028.888658110704891000.1626840607741.3604","promot_image":"{\"i0\": \"http://p0.img.360kuai.com/t012986b0c21d7ed923.jpg?size=750x1330\"}","promot_title":"{\"i0\":\"這就是山東丨山東特質(zhì)\",\"l0\":\"這就是山東丨山東特質(zhì)\",\"l1\":\"這就是山東丨山東特質(zhì)\",\"l5\":\"這就是山東丨山東特質(zhì)\",\"l6\":\"這就是山東丨山東特質(zhì)\"}","ptid":"a897@小年來(lái)了，倒計(jì)時(shí)開(kāi)始！】農(nóng)歷臘月二十三要祭灶過(guò)小年
南方是在臘月二十四
不過(guò)不管是哪天
小年到了以后
農(nóng)歷春節(jié)就開(kāi)始倒計(jì)時(shí)了
小年
是整個(gè)春節(jié)慶?；顒?dòng)的開(kāi)始
備年貨、掃塵、祭灶……
人們正式開(kāi)啟“過(guò)年模式”
那么，小年有哪些習(xí)俗
各地過(guò)小年都吃什么
讓我們一起來(lái)看看吧

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中國(guó)的文學(xué)作品中
也有不少對(duì)小年的描述
——
過(guò)了二十三，大家更忙。必須大掃除一次，還要把肉、雞、魚(yú)、青菜、年糕什么的都預(yù)備充足——店鋪多數(shù)正月初一到初五關(guān)門，到正月初六才開(kāi)張。
——老舍《北平的春節(jié)》
到臘月二十三晚上，是祭灶神爺?shù)娜兆?，民間傳說(shuō)這天晚上灶神爺要回天上匯報(bào)人間溫飽，家家都烙制一種五香味的小圓餅子，給灶神爺帶上走漫漫的上天之路作干糧，巴結(jié)他“上天言好事，入地降吉祥”。當(dāng)晚，第一鍋烙出的五香圓餅先獻(xiàn)到灶神爺?shù)膾煜袂?，我早已饞得控制不住了，便抓起剩下的圓餅咬起來(lái)，整個(gè)冬天都吃著包谷面饃，這種純白面烙的五香圓餅甭提有多香了。
——陳忠實(shí)《過(guò)年：家鄉(xiāng)圓夢(mèng)的炮聲》
臘月二十三日晚上送灶，灶君菩薩每年上天約一星期，廿三夜上去，大年夜回來(lái)。這菩薩據(jù)說(shuō)是天神派下來(lái)監(jiān)視人家的，每家一個(gè)。大約就像政府委任官吏一般，不過(guò)人數(shù)（神數(shù)）更多。他們高踞在人家的灶山上，嗅取飯菜的香氣。每逢初一、月半，必須點(diǎn)起香燭來(lái)拜他。
廿三這一天，家家燒赤豆糯米飯，先盛一大碗供在灶君面前，然后全家來(lái)吃。吃過(guò)之后，黃昏時(shí)分，父親穿了大禮服來(lái)灶前膜拜，跟著，我們大家跪拜。拜過(guò)之后，將灶君的神像從灶山上請(qǐng)下來(lái)，放進(jìn)一頂灶轎里。
這灶轎是白天從市上買來(lái)的，用紅綠紙張糊成，兩旁貼著一副對(duì)聯(lián)，上寫(xiě)‘上天奏善事，下界保平安’。我們拿些冬青柏子，插在灶轎兩旁，再拿一串紙做的金元寶掛在轎上；又拿一點(diǎn)糖塌餅來(lái)，粘在灶君菩薩的嘴上。這樣一來(lái)，他上去見(jiàn)了天神，粘嘴粘舌的，說(shuō)話不清楚，免得把人家的惡事全盤說(shuō)出。

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