歲時風俗相傳久 ， 祭灶掃塵迎小年 。
從小年開始 ， 新年的腳步真的近了 ， 家家戶戶都要準備過年了！
從小年開始到正月十五 ， 每一天都有習俗 ， 看到這些才感覺年味越來越濃了！
臘月二十三
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臘月二十三 ， 又稱“小年” ， 是漢族民間祭灶的日子 。
這天也是蒙古族非常重要的祭火節(jié) ， 蒙古族將火視為神圣、生命、力量和興旺的象征 ， 火是生活、家庭和民族的保護神 。
因此 ， 祭火在蒙古族精神及傳統(tǒng)文化中具有極高的地位 ， 群眾通過舉行祭火活動祈求風調(diào)雨順、國泰民安、萬物吉祥 ， 祝愿生活美滿 ， 幸福安康 。
臘月二十四
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“臘月二十四 ， 撣塵掃房子”的風俗 ， 是我國人民素有的傳統(tǒng)習慣 。 在這天 ， 家家戶戶都要大掃除 ， 開啟洗刷刷日常 。
臘月二十五
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豆腐的諧音為“都富” ， 寓意來年富富余余 ， 因此 ， 豆腐是過年時節(jié)的必備食品 。
臘月二十五這天 ， 人們將浸泡過的黃豆 ， 用石磨磨碎 。
“揉沫過籮去渣 ， 煮沸點漿成塊” ， 豆腐做成后 ， 切成小塊放入加鹽的清水里保存 ， 供春節(jié)期間食用 。
臘月二十六
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過去 ， 人們生活艱苦 ， 往往在年節(jié)時才能吃到肉 ， 故將肉稱為“年肉” 。
俗話說“臘月二十六 ， 殺豬割年肉” 。 就是說在這一天 ， 家家戶戶要殺豬、割肉 。
殺豬是指殺自家養(yǎng)的豬 ， 割肉是指沒養(yǎng)豬的人家到集市上去買過年吃的肉 。
臘月二十七
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農(nóng)歷臘月二十七 ， 俗話說“臘月二十七 ， 宰雞趕大集” 。
這一天 ， 人們除了要宰殺自家的家禽 ， 還要到街上趕集、集中采買年節(jié)物品 。
臘月二十八
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打糕蒸饃貼花 。 古人以桃木為辟邪之木 ， 后被紅紙代替 。 這天要貼對聯(lián) 。
還要發(fā)面蒸饅頭 ， 用以準備正月初一到十五的主食 。 家家戶戶要在這一天要趕制過年的面食 。
除夕
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除夕是新舊交替的時刻 ， 各行各業(yè)停了交易 。 大家企盼在新的一年中 ， 碰上更好的運氣 。
這天夜間的鞭炮聲不絕于耳 。 年三十兒的活動也是多種多樣——貼春聯(lián) ， 擺設(shè)天地供桌、辭歲、守歲、迎歲…… ， 這種慶祝活動一個接一個 。
午夜一到 ， 臘月就結(jié)束了 ， 新的一年也隨之開始了 。
正月初一
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正月初一 ， 稱為元日 。
金雞報曉 ， 為新歲之首 ， 春天開始 。 這一天 ， 人們凌晨起來祭祖、拜神、焚香、放炮仗 ， 意為“搶春” 。 敬拜天地神明 ， 為新一年祈福 。
人們開始攜禮串門 ， 名為“賀新歲” ， 晚輩給長輩拜年 ， 壓住邪崇 。
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